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牛筋に混むのに時間がかかるでしょう
美味しく出来、辛さも足してウルトラさんにも食べてもらいたいですね

圧力鍋だから早いです。
熱湯で茹でこぼしてから、圧力鍋で。
加圧15分です。
野菜類は牛スジの加圧後に出たスープで、圧力鍋で5分圧。
最後に両方を合わせてルーを入れて煮込むだけ。
意外と楽ですよ。

ハウスバーモントカレー中辛だけで。('◇')ゞ
全員に大好評でした。(*^^)v
ウルトラがいるときは、あとから唐辛子でも振りかけてもらいます。

カレー、しばらく食べていませんでした。牛スジカレー美味しそうですね！(^_^)

わたしも久しぶりです。
うるさいウルトラがいると、ついつい遠のいてしまいます。

今回は自画自賛、美味しい牛スジカレーができました。(^_-)-☆