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天然物より養殖の方が脂が乗って身も肥えて美味しいと思っています。手間がかかる分高いのだと思います。
先日鯛の切り身を頂きましたが、噛み切れないくらい歯ごたえが有りましたV(^_^)V

讃岐の人は、養殖ハマチを食べているので、養殖のほうが脂があって好みのようですね。
大阪では天然物ばかり食べていたので、嫁した時、養殖ハマチは脂ぎって無理でした。
今では養殖技術が進んで味もよくなりましたが。

天然真鯛、美味しかったですよ。

いいですね〜！天然真鯛が一匹で750円！
お正月前にこちらの日系スーパーで見たのは$30くらいしました。そちらでお魚を食べられる日を楽しみにしています。(^_^)

この日は特に安かったです。
大量に揚がったんでしょう。
有難いです。

この時期、麦藁鯛と言って、産卵後で美味しく無いのが定説で、値段が下がります。
※実際は場所によってずれます
養殖はそれが無いので値が逆転します、冬は
天然の方が高くなりますが・・・（太平洋）
ご参考までに

わたしもそう思って尋ねたら、もう産卵は終わってるからおいしいよ、とオネエチャンがいいました。
まぁ～、安いから許せるかと思って。

脂は少ないけど、美味しかったですよ。
養殖は安定していますもんね。

産卵が終わると、痩せた状態で脂がありませんが、それはそれで美味しいと思います。

もっとバサバサかと思ってました。
意外とイケました。
特に湯霜は身深くできるので、美味しかったです。

何で天然の方が安いんでしょうね
養殖の方がコストがかかっているからかな
真鯛は天然の方が実がしっかりしていて美味しいですよね
でも最近少し食べ飽きています

KUMAさんの説明にあるように、今の時期は値が下がるそうです。
養殖のほうが1年を通して、安定しているようですね。
お醤油に脂がいっぱい浮くというほどではありませんが、美味しかったです。

doteさんのあの60㌢オーバーの半分ですね。
天然も美味しいですよね。(*^^)v

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