*鱧の照り焼き
*ハムとナンキンサラダ
*小松菜と天ぷらのたいたん
*靑ウリとオジャコのお酢の物
*生椎茸の辛子漬け
鱧の照り焼きは、鍋照りです。
片栗粉を付けてフライパンでするので、鱧独特の骨切りがベタ~っとなってしまいます。
グリルで焼いて、パリっと焦げ目のついた照り焼きに挑戦したいんですがねぇ~…
味はとても美味しいです。(*^^)v
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Posted at 2015-07-23 16:59
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Posted at 2015-07-24 01:37
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Posted at 2015-07-23 20:39
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