久しぶりにとろ~んとした半熟卵の天ぷらです。(*^^)v
おまけに味付け!
どうやって作るんだろ?
半熟卵を味がつくまで煮込んだら全熟になるし。
冷たい味付け出汁に半熟卵を漬けておくのかしら?
それをさっと天ぷらに?
とにかく久しぶりに美味しい味付き半熟たまご天でした。(^_-)-☆
*かけ小、お稲荷さん とり天
*冷カケ小、とり天、味付き半熟たまご天
2人で780円のランチでした。(^_-)-☆
ちょっとおつゆは濃いです。塩辛い感じ。
麺はしなやかな弾力があって、腰があって。
美味しい麺です。
2015/8/13 Thu.
うどん屋 まつはま by メタボ柿原さん。
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Posted at 2015-08-14 00:41
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