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水前寺菜とはとは珍しいですね。
初めてかも…。
表と裏の色違いが面白いです。
なんか栄養満点な感じ(^_^)v

以前からスーパーでは見かけていたので、名前は知っていましたが、初めて食べました。
あまりにもほうれん草が高くて！

みるからに栄養満点そうでしょ！

名前からして熊本県の名産かなと思いましたが、多くは栽培されていないみたいですね。
こちらでは見かけることがない葉物です。

熊本ではないんですか！
わたしは疑うこともなく、そう思ってました。('◇')ゞ

こんなに葉物野菜が高騰、不足じゃなかったら、口にすることもない野菜のような気がします。
でも栄養価がすごく高いので、また買おうと思います。

日本では台風や大雨で、野菜が高くなっているんですねぇ。。今年は、米の収穫も心配ですね。
しかし、繊維質、たんぱく質たっぷりの充実した食事ですね!!  いつもながら、すばらしい!

そうなんです。
高いだけでなく品不足だし、弱々しいです。
無理してそんな野菜を食べなくても、元気なほうが栄養価も高いと思って。
お米も出来が悪いと思います。(-_-;)

ありがとうございます。
シニア家庭なので、気を付けています。
たこは圧力鍋で炊くので、とても柔らかく手美味しくできます。(*^^)v

たこの圧力鍋煮。今度やってみます。
アジア系マーケットでたこのまるまる冷凍が打ってるんですよねー

簡単ですよ。
ぜひ！

わたしは地の生ダコでしました。
お魚屋さんでスミだけ取ってもらって。
塩でもんでヌメリを出してから煮ます。
3匹１盛りで６００円くらいだったかな？
598円とかそんな感じ。
１尾は煮ないで、塩ゆでして翌日の酢の物にしました。

凄い色の野菜、インパクト有りますね

すごい色でしょ！
今までスーパーで見てたけど、インパクトが強すぎて敬遠してました。
苦いかと思ったけど、どうってことに味でした。
ちょっと粘り気があります。

こちらでは、工場生産なのかベビーリーフが年中同じ値段で出ています。一パック＄1.99なのでいつもほうれん草はそればかりです。
日本は露地ものだから、きっと野菜の味が力強いでしょうね。その代わり天候が物をいいますものね。
日本でも安定供給できる野菜も作ってほしいですね。もちろん季節感のある野菜は絶対確保ですが。

水前寺菜、初めて見ました。インパクトのある色ですね～！紫色が効きそうです！

こちらもベビーリーフは安定した値段で売っていますが、量的には高くて。
滅多に買いません。

以前からスーパーや産直で見ていたんですが、この色でひいていました。
でも背に腹が変えられず…
とても新せっで綺麗だったので。
ちょっとアクはあるけど、あまり癖のあるものでなくイケました。(^_-)-☆
栄養タップリって感じでしょ。