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ミルフィーユハンバーグ -2016/1/28 Thu.

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*ミルフィーユハンバーグ あさ... *ミルフィーユハンバーグ
あさイチでしていたのを、早速!
TVは白菜だけど、キャベツで。
白菜よりキャベツのほうが分厚いから、火の通りは悪くて。
600W10分のチンが、やはり16分必要でした。
野菜類は炒めないので、ちょっと玉ねぎの臭いがきついかな?
もう少し、塩コショウ、ナツメグをおおくして味を濃くしたほうがよかったです。
中にはさむチーズも、もう少し多くてもよかったかも。
出た肉汁で作るソースは、とても美味しかったです。(*^^)v
白菜のほうが柔らかくて美味しいかな?
次は白菜でやってみよう!

*鯖のきずし:3日目の漬かり具合がよかったです。(^_-)-☆
*コーンバターソテーのサラダ(レタス、きゅうり、トマト)
*カブラのお漬物

#晩ご飯

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dote
Commented by dote
Posted at 2016-01-29 14:59

何でもチャレンジ素晴らしいです
次回の経験値に!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-01-30 02:21

チャレンジというか、マンネリ防止です。('◇')ゞ
次はやはり白菜でします。
そのほうが柔らかそう。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2016-01-29 16:49

さっと手早く実行するのが凄い!!

これはそうとうな腕前と見た!!(^^)v

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-01-30 02:22

毎日、献立に苦労しています。
目新しいのがあると、つい!

褒めすぎですが、ありがとうございます。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-01-30 16:21

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-01-30 16:22

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2016-01-31 07:42

いいですね〜!(^_^) これは見逃してました。普通のハンバーグ作ってしまいました。(^^;;

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-01-31 15:19

TVは白菜です。
やっぱり白菜のほうがおいしいかも。
次回、白菜でしてみます。
20センチの耐熱ガラスボールでするんですが、なかったのでパイロセラムのお鍋でしたので、四角になってしまった…

野菜を炒めないので、玉ねぎの味が生々しいです。

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