my favorite

「くぎ煮」、いいテリが出ていていい感じに仕上がりましたね。
ご飯にも酒の肴としても、重宝する一品だと思います。

温かいご飯にも、お酒のアテにもいいですよね。
最近は年中ありますが、やはり「新物」の響きは最高です。(^_-)-☆

birdyさんの方が先に召し上がられましたね。(^_^)
私も今晩あたり、新旧を並べて味比べして頂くつもりです。

もう旧がないので、味の違いが判らなくて。
とにかく、今ですね。

中部地方の海では今年のイカナゴ漁は不漁なので禁漁になりましたよ

瀬戸内海も不漁で、解禁日も遅くなりました。
禁漁ですか！
そりゃ、大変だ!

いかなご、買うととても高いし、ちょっと甘いんです。

毎年値上げのいかなご、今年の初値はびっくりぽんでした。

解禁が遅れたのは生育不良。そのため、解禁時には、結構な大きさでした。
待っている人がいるので、毎年炊きますが、
結構体力がいります。

甘いですよね。

でも生も高いでしょ。
こちらではスーパーには生は出てなくて。
お魚屋さんにもくぎ煮用はでないなぁ～。

沢山たくの、大変ですね。
でも待っている人がいるというのは、お幸せでもあります。
がんばって！