山椒の実

Jun

今年はもう終わってると思ってたら、まだありました。(*^^)v
もう最後でしょうか？
さぁ～、ババショフの出番です。
水に晒してから、お醤油煮にしてくれます。

今年は1280円。
毎年、値段が違います。
去年は980円だったし、2280円の年もありました。
どうなってるんやろ？
出来具合かしらね？

#植物

Commented by dote
Posted at 2016-06-29 03:40

所変われば食べ物も変わりますね
こちらでは食べる習慣は無いです、ましてや家庭で炊こうと思っても売っていません

Commented by birdy
Posted at 2016-06-29 04:32

そうなんですか！＼(◎o◎)／！
おジャコとたいたり、お昆布と炊いたり。
とても美味しいです。
塩ゆでして冷凍しておくと、いろんなものに使えて重宝します。

Commented by エメラルド
Posted at 2016-06-29 05:39

まだあって良かったですね！(^_^)
私ももしあったら、買いたいです。(^^;;

Commented by birdy
Posted at 2016-06-29 16:10

残っていました！(*^^)v
昨日は台所中、山椒の香りが充満していました。

ババショフが小さい枝から実を外してくれました。

Commented by mokomoko
Posted at 2016-06-29 07:01

まだあったんですね、良かったです。
私も毎年炊いています。

Commented by birdy
Posted at 2016-06-29 16:14

ラッキーでした。(*^^)v
今年は諦めていたんですが…

今年は、先に茹でてから水に晒す方法でするそうです。
台所中、痺れる山椒の香りが漂っていました。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2016-06-29 17:11

こちらではまだ食べるという話を聞いたことがないです。
山椒の実を大量に買うということもないです・・・。

Commented by birdy
Posted at 2016-06-29 20:49

実そのものを食べるのでなく、おジャコと炊いたり、お昆布と炊いたり。
何かに混ぜて食べます。
痺れ感があって、美味しいですよ。

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