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長芋のチキン&海老グラタン-2016/8/19 Fri.

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*長芋のチキン&海老グラタン ... *長芋のチキン&海老グラタン
チキン、玉ねぎ、人参、シメジを塩コショウで炒めて、カットトマト缶をまぜて味を調え
長芋のすったものを混ぜる。
上にチーズを散らしてオーブンへ(オートクッキングのグラタンモード)。
焼き上がる5分くらい前に、ピーマンと海老を乗せ、焼きあがったら、パセリを。
ホワイトソースのグラタンよりカロリーが低いかと思って、
今、ハマってます。
酸味があって美味しい!
*鶏皮のから揚げ
*コールスローサラダ
*セロリと人参のお浸し
お店で食べたのが美味しかったので、見よう見まねでしてみたら…
お浸しみたいになってしまった!(~_~メ)
浅漬けの素を使ったらよかったのかもね。
#ご飯

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sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2016-08-24 23:35

トマト缶と長芋が入ってるんですね、ホワイトソースより間違いなく健康的だと思います。
私も作ってみます(*^^)v

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-08-25 01:17

ホワイトソースを作るのが面倒だから、コレにハマりました。
簡単です。
お皿のバターを塗るの、書き忘れました。
チーズたっぷりだからカロリーが心配だけど、普通のグラタンよりはマシよね。
信じてます。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-08-25 06:21

1

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-08-25 06:21

1

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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2016-08-25 08:17

長いものグラタン、いいアイディアです。
美味しそう。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-08-25 19:16

簡単で美味しいですよ。
お薦めです。(^_-)-☆
トマトの酸味が、夏向けです。
でもキッチンがレンジの熱で地獄になりますが…('◇')ゞ

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dote
Commented by dote
Posted at 2016-08-25 15:59

良い色に焼き上がりましたね
香ばしくて美味しいでしょうね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-08-25 19:16

焼き色が食欲を刺激しますよね。
あの香りも!(*^^)v

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