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こん刺しとか山菜などの天ぷらとか…-2017/2/14 Tue.

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*こん刺し 「大窪寺の霊泉」で... *こん刺し
「大窪寺の霊泉」でつくったそうです。
製造7日までは生のままでOK!11日に大窪寺に行って買ったので。
あく抜きしなくてもいいので、便利です。(^_-)-☆
柚子味噌は自作。ちょっと柚子が多すぎて酸っぱかったですが。
*山菜などの天ぷら
四方竹:お正月の家族旅行で高知で買ったもの。
高知特産です。
タラの芽 :ハウス?でしょう。スーパーで。
まだ天然は無理ですね。
鳴門金時

*とりハムのサラダ、ブロッコリーとミニトマト
入院中のために2本作って、1本をサラダに

*もずく
*カブラの浅漬け

この日、最後のアルコールとなりました。
しばらく禁酒!(;一_一)
いい休肝日になります。


四国霊場結願寺 大窪寺門前の八十八庵です。
#ご飯

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2017-02-14 17:14

アルコールが食事に出るとないとでは、食欲も満足感も違いますよね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-02-14 18:33

いよいよ今日の午後、抜釘手術のために入院です。
明日、オペ!
全身麻酔で、また術後のあの痛み止め点滴の吐き気を思い出すと、憂鬱です。

しばらく炭水化物とお付き合いです。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-02-15 05:23

birdy家の美味しい食卓がしばらくお預けなのですね。(≧∇≦)
1日も早く良くなって、またアップされるのを楽しみにしています❣️(^_^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-02-15 14:03

味はいいんですが、量と品数が!
ウルトラにお腹がすいたとラインすると、家が食べ過ぎなんや!と言われました。
この入院で少しはダイエットになるかしら?

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dote
Commented by dote
Posted at 2017-02-15 06:15

温かくなり春になるといろんな山菜が出てきます
温かくなるのが楽しみです

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-02-15 14:06

待ち遠しいですね。
ハウス栽培?ものは、香りがねぇ~

今年は斜面がトラウマなので、採れるかな?
指揮官かもね。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2017-02-15 16:51

>こん刺し<
初めて聞きます・・・。
どんな感じでしょうか・・・。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-02-15 17:47

生食用のお蒟蒻を、スライスしただけのもの。
お蒟蒻のお造りです。
カロリー、ゼロ!

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