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山椒の実入りばら寿司ー2017/5/25 Thu.

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*山椒の実入りばら寿司 去年の... *山椒の実入りばら寿司
去年の山椒の実、塩煮にして冷凍してあります。
まだ残っていたので、ばら寿司に入れました。
この日も夜の英会話以外、一歩も家を出ず、あるものでばら寿司を。
(椎茸甘辛煮、高野豆腐、人参、カニカマ、きゅうり)
毎度の恥ずかしながらの出不精の晩御飯です。m(_ _;)m

*塩鮭カマ焼き
*小松菜とお揚げさんのたいたん
*お味噌汁
(玉ねぎ、エノキ、シメジ、三つ葉)

#ご飯

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-05-27 00:35

山椒の実、チャレンジした事ありますが、辛くて食べられませんでした。(>_<) いつかリベンジしなくては…

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-05-27 01:15

流水に一晩晒して、塩ゆでします。
ババショフの仕事ですが。(*´∀`*)
冷凍しておいたら、重宝しますよ。

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dote
Commented by dote
Posted at 2017-05-27 15:52

山椒の実 しびれるような辛さが有りますが、佃煮にするとその辛さは消えるんですか?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-05-27 22:58

舌がしびれますよね。
おジャコと佃煮にしても、その食感は残っていますよ。
大好きです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-05-27 22:58

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-05-27 22:59

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2017-05-28 03:15

山椒入りのバラ寿司とは・・・。
辛い度はどのくらいですかね・・・。
食べてみたいなぁ・・・。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-05-28 05:48

舌のさきっぽが痺れます。
でもそれが美味しいのです!(*^^*)

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