my favorite

トロトロのシチュー、たまりませんね〜❣️ 美味しそう❣️(^_^)
サゴシのカルパッチョも魅力的です。

圧力鍋の威力ですね。
野菜とは別々に、すじ肉は20分加圧です。
野菜は5分。
あとは合わせてふつうの寸胴鍋で煮込みます。

ありがとうございます。でもカルパッチョソースがイマイチで。
レモンを絞ったんだけど、ウルトラには不評でした。
市販品を買おうかな！

最近我が家ではシチュー、カレーの時間のかかる煮込み少なくなりました
拝見していたら久しぶりに食べたくなったので妻にお願いしようかな

時間はかかるけど、美味しいですね。
奥様におねだりしてくださいね。