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久し振りにマカロニグラタン－2018/1/20　Sat.

Jan
21
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＊厚切りベーコンとエビのマカロ... ＊厚切りベーコンとエビのマカロニグラタン
前回、ほんとに久し振りだったので肝心のマカロニを入れ忘れた　(¯―¯٥)
でもトロトロで美味しかったので、今回も少な目に
＊りんご入りコールスローサラダ
にぬきの半熟に成功！
NHKあさイチの先生の教え通り
「常温に戻して、お尻に穴を開けて、熱湯に入れて7分
皮を剥いたら手で半分に割る」
おすすめの方法です

＊鯵のたたき
＊竹輪きゅうり
#ご飯
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dote
Commented by dote
Posted at 2018-01-21 23:37 
今回も長芋のグラタンですか？

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-01-22 03:27 
今回はベシャメル、ホワイトソースです
カロリーが心配だけど、美味しかったです

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2018-01-22 08:21 
マカロニグラタンいい色に焼けていますね。
半熟の卵もいい感じ！常温に戻してという所がミソですよね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-01-22 15:28 
カロリーが心配ですが、チーズとベシャメルソースがきれいに焼けて
美味しかったです

常温に戻すのがポイントですね
お肉でもそうだけど、ついつい冷蔵庫から出して直ぐに調理していまいます

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