Search Bloguru posts

my favorite

https://en.bloguru.com/ihopebirdy

freespace

サゴシの味噌漬け－2018/12/17　Mon.

Dec
18
thread
これは以前の画像ですが、こちら... これは以前の画像ですが、こちらでは味噌漬け用の粒味噌を売っています
島根のサゴシだったので、脂ののりが悪いかなと思って
味噌漬けに
ホイル焼きの残りの片身で ＊サゴシの味噌漬け よく漬かっ... ＊サゴシの味噌漬け
よく漬かって美味しかったです
久しぶりに自作だけど、塩加減も(^_^)v
＊れんこんと辛子明太子のバターソテー
＊豚汁
＊ピーマンとカリカリウィンナー、卵
＊ほうれん草の花かつおかけ
＊カブラのカンタン酢漬け
a
#ご飯
Share

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2018-12-18 23:02 
自家製味噌漬け、いいですね！上手にお魚を料理しているbirdyさんを見習いたいです。(^^;

People Who Wowed This Post

* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-12-18 23:21 
もったいないお言葉です、ありがとうございます
好き嫌いが多く、食べることが好きなもんで…
ダイエットしようと思ってはいるんですが、なかなかできません
太る一方です

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2018-12-19 14:45 
専用の味噌が有るんですね
好みに合わせ味付けができ、その分失敗も有るから難しいのかな

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-12-19 15:23 
お魚屋さんや、スーパーの魚売り場で売ってます
味醂で伸ばす人もいるようですが、わたしは塩したお魚を漬け込むだけです
身の柔らかい魚に味噌漬けはピッタリですね

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise