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ハリイカのお造りー2020/7/7 Tue.

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*ハリイカのお造り アッサリし... *ハリイカのお造り
アッサリしてるけど、甘みもあって美味しいイカです
紋甲イカのようなこってり系ではないけど
大好きなイカ (^_-)-☆

*鶏もも肉の長芋グラタン
鶏もも肉、玉ねぎ、人参、シメジを炒めてトマトカット缶を入れ
長芋すりおろしを加えて
いつもは塩コショウだけだけど、
ちょっと物足りない味だというもんで、今回はケチャップとソースを加え
ミックスチーズをたっぷり乗せて
パン粉を少し
自己評価はbest!
でもウルトラはタバスコをかけました (# ゚Д゚)

*「煮物の具 ひじきと春雨」とお揚げさんのたいたん
乾物で手軽にできます
ひじき、春雨、大根、人参、茎ワカメ、昆布
あと1品に何かと思った時に便利です
常備するようにしてます

*お酢の物
きゅうり、カニカマ
カニカマもほぼ常備!(^_-)-☆
彩りにもなるし、美味しいです
#ご飯

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dote
Commented by dote
Posted at 2020-07-12 15:56

烏賊の刺身美味しいですよね、私も大好きでよく食べますよ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-07-12 17:36

イカ、美味しいですよね
大好きです
煮物にするのはちょっと苦手ですが
生、塩、炒め、揚げ…美味しい!
昔は紋甲イカのあのネッチャリ感、甘みが大好きでしたが
今はアオリイカ、剣先イカ、ハリイカのサッパリもっちりが好きになりました
歳かな?

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2020-07-12 19:22

いつも美味しいイカが身近にあっていいですね〜!(^^)
最近美味しいイカのお造りを食べていない事に気づきました。(^^;
早くお腹を治して美味しいイカを食べたいです。(^^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-07-12 21:21

やはり瀬戸内海のお陰ですね (^_-)-☆
九州や島根の魚類も入ってくるお魚屋さんですが
美味しいイカがたえずあります

まだスッキリしませんか?
わたしもまだ胃が痛いです

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