my favorite

我が家のすき焼き、最初に左の安い牛肉をすき鍋に敷いて…
野菜を入れていきます
甘辛く味付けして下準備です
お肉からいい味が出て野菜がくたっとしてお豆腐や糸蒟蒻に味がついたら…
上に美味しい牛肉を入れて食べ始めます　(n*´ω`*n) ＊牛肩ロース
肩だけど、サシも適度に入っていて柔らかくて美味しいお肉でした　(^_-)-☆

＊白菜、玉ねぎ、お大根、糸蒟蒻、お豆腐、菊菜、エノキ

＊小魚の佃煮（しら井ー七尾市）
＊カブラときゅうりのお漬物（スーパー） 日曜日はTVがつまらないので、居間でビデオを見ながら　(^_-)-☆

大きな白菜を買ったもんだから、すき焼きになりました
がんばって消費します