金目鯛のお造りー2022/4/24 Sun.

Blog Thread

Apr

＊金目鯛のお造り
高知産
真鯛とは違って、身はモチっと柔らかみがある気がします
深海魚だからかな？

＊おでん
正真正銘、最後のおでんでしょう
雨が降ったりやんだりで、煮物のつもりがおでんになってしまいました　(/ω＼)

＊お大根、牛すじ、平天、生姜と海老入り天

＊竹輪、にぬき、お蒟蒻、絹厚揚げ

＊牛蒡天、海老シュウマイ（味の素）、ジャガイモ

＊カブラの浅漬け

＊さぬきひめ

ｆ

#ご飯

Commented by Eve
Posted at 2022-04-27 07:32

金目鯛のお造りは、まだ食べたことが無いです。 
昼間と、朝晩の気温がかなり違うから・・・。まだまだおでんが恋しいです。 
箸休めのカブらの浅漬けも美味しそうですね。

Commented by birdy
Posted at 2022-04-27 19:39

わたしも初めてと思います
真鯛のほうがアッサリして美味しいですね
おでん、おいしかったです
梅雨時にまた登場するかもね　(/ω＼)

カブラの浅漬け、ＪS産直産です

いつもコメント、ありがと！

Commented by dote
Posted at 2022-04-27 23:31

金目鯛、鯛と付くけど鯛とは種類が違いますからね、でも美味しいですよね
煮付けが特に好みです

Commented by birdy
Posted at 2022-04-28 02:32

そうですよね、違う仲間ですね
わたしも煮つけのほうが美味しいと思います

Commented by エメラルド
Posted at 2022-04-29 02:45

今日は外が嵐のようで寒くて風が強かったです。そんな時にはおでんがいいですね。今週から少しの間寒い日が続きそうです。
まだまだ出番がありますね。

Commented by birdy
Posted at 2022-04-29 03:47

今日は寒かったですね
久しぶりに一日中、暖房していました
雨がねぇ～　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

まだおでんはチャンスがありそうですね