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鰤2種ー2023/6/10 Sat.

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*鰤の塩焼と照り焼き 養殖の鰤... *鰤の塩焼と照り焼き
養殖の鰤だけど、アッサリ目かな?
久しぶりで美味しかったです
*蛸 真蛸じゃなく、モーリタニ... *蛸
真蛸じゃなく、モーリタニカの冷凍物だけど、美味しいです
キュウリはちょっと塩もみしました

*オクラのお浸し
*揚げ茄子の南蛮漬け風 八朔も... *揚げ茄子の南蛮漬け風
八朔も混ぜて、軽めの南蛮漬けに
鰤2種ー2023/6/10 S... 鰤2種ー2023/6/10 S... *デラウエア 初物です まだ小... *デラウエア
初物です
まだ小粒だけど、甘くて美味しかったです
苺のシーズンは終わって、次は桃やブドウですね
100
#ご飯 #フルーツ

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2023-06-15 01:25

最近は、ぶどうも色んな種類のがあるけれど、 
デラウェアは、昔から口にしているから、安心感があるよね。 
ほんのりした甘さが好きです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-06-15 02:24

ほんと、ブドウも種類が多くなりましたね
昔ながらの安心した味のデラウエア!
大好きです

ウルトラ、豪快に丸かぶりしてました、行儀悪い!

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2023-06-15 06:03

鰤の照り焼きの照りが綺麗😍 食べたくなりました!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-06-16 00:18

照り焼き、大好きです
久しぶりな気がします
お砂糖:濃い口しょうですが(わたしは水ですが)=1:1:1です
片栗粉を両面につけて焼いて、タレを絡ませます(フライパンで)

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dote
Commented by dote
Posted at 2023-06-15 15:47

もう、ぶどうが出てるんですね 夏の物と言うイメージなんだけれど、ハウスものかな?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-06-16 00:19

ハウス物かな?
路地ものはまだこれからでしょうね
昔ながらの安心した味で、美味しいですね

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