「リベンジ・カレー」−2009/9/22 Tue.
Sep
23
最近、不評のカレーが続いていて、名誉挽回です。
名づけて「リベンジ・カレー」!
牛肉切り落としを750グラム
玉ねぎ5個
人参 1.5本
じゃがいも6個…煮込まずに、バターソテーしたものを上に乗せます。
にんにく少々
ルーは市販のだけど、市販のカレールーを「セイロンタミールカレー」にするというカレーの爆弾"Curry Powder"をプラスして。
でもねぇ。
まだちょっと物足りないし、塩辛いという意見が。
難しい!
むかしは上手だったんだけどなぁ。
ドイツ館で買ってきたビールとウィンナーソーセージも。(^_^)v
Posted at 2009-09-23 02:02
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