失敗の茶碗蒸し−2010/1/25 Mon.

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失敗の茶碗蒸し−2010/1/25　Mon.
By birdy At 2010-01-27 13:52
＊牛肉の野菜炒めポ... By birdy At 2010-01-27 13:53
＊白菜とリンゴ、蒸し... By birdy At 2010-01-27 13:54
＊柿の紅白なます... By birdy At 2010-01-27 13:55
茶碗蒸し美味しそうで... By エメラルド At 2010-01-27 14:53
コレが一番ましだった... By birdy At 2010-01-28 00:06
茶碗蒸しも電子レンジ... By ファルコン At 2010-01-27 15:11
茶碗蒸しの設定があっ... By birdy At 2010-01-28 00:33
どこが失敗なのか分ら... By Toshiaki Nomura At 2010-01-27 16:53
コレが一番ましだった... By birdy At 2010-01-28 02:40
茶碗蒸し良いなー！ ... By Mill At 2010-01-27 17:24
最初、二人分をしてバ... By birdy At 2010-01-28 02:43
茶碗蒸し見た目に普通... By dote At 2010-01-27 20:42
コレが一番ましだった... By birdy At 2010-01-28 06:36
茶碗蒸し、過去数回し... By sunukolyn At 2010-01-27 20:50
大昔は蒸し器で作った... By birdy At 2010-01-28 06:38

失敗の茶碗蒸し−2010/1/25　Mon.

Jan

まだまだ食いしん坊ブログが続きます。
お許しを。(^^ゞ

ババショフが茶碗蒸しを食べたいというから…
銀杏も百合根もないけど…
ササミ、椎茸の甘辛煮、エビ、イカ、絹さやがあったので…

何年ぶりでしょう。
この電子レンジになってからは初めてです。

案の定、失敗しました。
味は良かったから、まぁいいかぁ！
リベンジします。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2010-01-27 13:52

Commented by birdy
Posted at 2010-01-27 13:53

＊牛肉の野菜炒め


ポン酢醤油で食べます。

Commented by birdy
Posted at 2010-01-27 13:54

＊白菜とリンゴ、蒸しササミのサラダ


白菜がサクサクして美味しかったです。

Commented by birdy
Posted at 2010-01-27 13:55

＊柿の紅白なます

Commented by エメラルド
Posted at 2010-01-27 14:53

茶碗蒸し美味しそうですよ〜！


白菜とリンゴと蒸しささみのサラダは意外な取り合わせですが、美味しそうですね〜！


馬路村のポン酢が懐かしいです〜！

Commented by birdy
Posted at 2010-01-28 00:06

コレが一番ましだったんです。(ー_ー)!!

わたしのも、あとから作ったウルトラのも、完全にスが入って無残な姿に。

卵とお出汁の分量の割合が悪かったのかな？

リベンジします。


白菜の食感がサクサクして、リンゴやササミに合いましたよ。(^_-)-☆


ポン酢煮をつくるときはミツカンですが、こんなときは馬路村です。

美味しいですよね。

Commented by ファルコン
Posted at 2010-01-27 15:11

茶碗蒸しも電子レンジなんですね。

便利にな時代だと改めて思いました。


寒い時期に再挑戦ですね。

Commented by birdy
Posted at 2010-01-28 00:33

茶碗蒸しの設定があったので、それをつかったんですが…

出汁と卵の分量の割合と、個数の設定がなかったのが原因かもです。

リベンジします！

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-01-27 16:53

どこが失敗なのか分らないですねぇ･･･。

おいしそうに見えます･･･(^。^)


牛肉の野菜炒めが食べてみたいですね。

Commented by birdy
Posted at 2010-01-28 02:40

コレが一番ましだったんです。スが入ってます。

とろりんとした茶碗蒸し、食べたいです。


牛肉の野菜炒め、カンタンだからいいです。(^_-)-☆

今回は冷蔵庫にあった野菜で。

玉ねぎ、人参、生シイタケ、しめじ、シシトウです。

Commented by Mill
Posted at 2010-01-27 17:24

茶碗蒸し良いなー！

お寿司やさんへ行かなくちゃ。

我が家はこうなります。

2人分はできません。


先ほどコメントを記入して投稿したところ

認証できませんで消えてしまいました。

違うコメントになりました。

Commented by birdy
Posted at 2010-01-28 02:43

最初、二人分をしてババショフのがこの画像です。

わたしのはグチャグチャ！

後からしたウルトラのも悲惨。

難しいですね。


認証、面倒で申し訳ないです。

よかったらブログルを始めませんか？

招待制なので、されるのならご招待しますよ。

Commented by dote
Posted at 2010-01-27 20:42

茶碗蒸し見た目に普通ですがどう失敗なんでしょう

美味しそうに見えます

Commented by birdy
Posted at 2010-01-28 06:36

コレが一番ましだったんです。

失敗作の写真も撮っておけばよかったですね。


これもちょっとスがたって（端っこ）。

味はよかったです。

Commented by sunukolyn
Posted at 2010-01-27 20:50

茶碗蒸し、過去数回しか作ったことないです。

蒸し加減が難しいんですよねー。

でも家で作った茶碗蒸し、美味しいですよね^^

食べたくなりました♪

Commented by birdy
Posted at 2010-01-28 06:38

大昔は蒸し器で作ったんですがね。

電子レンジでも設定があるんです。

まだまだ使いこなせていません。

リベンジです。

意地でも成功させなくちゃ！(^_-)-☆

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