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失敗の茶碗蒸し−2010/1/25 Mon.

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失敗の茶碗蒸し−2010/1/...
まだまだ食いしん坊ブログが続きます。
お許しを。(^^ゞ

ババショフが茶碗蒸しを食べたいというから…
銀杏も百合根もないけど…
ササミ、椎茸の甘辛煮、エビ、イカ、絹さやがあったので…

何年ぶりでしょう。
この電子レンジになってからは初めてです。

案の定、失敗しました。
味は良かったから、まぁいいかぁ!
リベンジします。

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-01-27 13:52


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-01-27 13:53

*牛肉の野菜炒め


ポン酢醤油で食べます。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-01-27 13:54

*白菜とリンゴ、蒸しササミのサラダ


白菜がサクサクして美味しかったです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-01-27 13:55

*柿の紅白なます

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-01-27 14:53

茶碗蒸し美味しそうですよ〜!


白菜とリンゴと蒸しささみのサラダは意外な取り合わせですが、美味しそうですね〜!

馬路村のポン酢が懐かしいです〜!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-01-28 00:06

コレが一番ましだったんです。(ー_ー)!!

わたしのも、あとから作ったウルトラのも、完全にスが入って無残な姿に。
卵とお出汁の分量の割合が悪かったのかな?
リベンジします。

白菜の食感がサクサクして、リンゴやササミに合いましたよ。(^_-)-☆

ポン酢煮をつくるときはミツカンですが、こんなときは馬路村です。
美味しいですよね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-01-27 15:11

茶碗蒸しも電子レンジなんですね。

便利にな時代だと改めて思いました。

寒い時期に再挑戦ですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-01-28 00:33

茶碗蒸しの設定があったので、それをつかったんですが…

出汁と卵の分量の割合と、個数の設定がなかったのが原因かもです。
リベンジします!

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-01-27 16:53

どこが失敗なのか分らないですねぇ・・・。

おいしそうに見えます・・・(^。^)

牛肉の野菜炒めが食べてみたいですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-01-28 02:40

コレが一番ましだったんです。スが入ってます。

とろりんとした茶碗蒸し、食べたいです。

牛肉の野菜炒め、カンタンだからいいです。(^_-)-☆
今回は冷蔵庫にあった野菜で。
玉ねぎ、人参、生シイタケ、しめじ、シシトウです。

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Commented by Mill
Posted at 2010-01-27 17:24

茶碗蒸し良いなー!

お寿司やさんへ行かなくちゃ。
我が家はこうなります。
2人分はできません。

先ほどコメントを記入して投稿したところ
認証できませんで消えてしまいました。
違うコメントになりました。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-01-28 02:43

最初、二人分をしてババショフのがこの画像です。

わたしのはグチャグチャ!
後からしたウルトラのも悲惨。
難しいですね。

認証、面倒で申し訳ないです。
よかったらブログルを始めませんか?
招待制なので、されるのならご招待しますよ。

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dote
Commented by dote
Posted at 2010-01-27 20:42

茶碗蒸し見た目に普通ですがどう失敗なんでしょう

美味しそうに見えます

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-01-28 06:36

コレが一番ましだったんです。

失敗作の写真も撮っておけばよかったですね。

これもちょっとスがたって(端っこ)。
味はよかったです。

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sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2010-01-27 20:50

茶碗蒸し、過去数回しか作ったことないです。

蒸し加減が難しいんですよねー。
でも家で作った茶碗蒸し、美味しいですよね^^
食べたくなりました♪

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-01-28 06:38

大昔は蒸し器で作ったんですがね。

電子レンジでも設定があるんです。
まだまだ使いこなせていません。
リベンジです。
意地でも成功させなくちゃ!(^_-)-☆

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