「鯖のからあげみぞれ煮」−010/2/12 Fri.

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Feb

前日のおでん、根菜の炒めなますが残っていたので、カンタン楽勝な晩御飯でした。

鯖のから揚げを、お澄まし汁くらいのお出汁に煮浸して、大根おろしをのせて食べます。
さっぱりしていて、青い魚でもOK!食べられます。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2010-02-15 05:10

Commented by birdy
Posted at 2010-02-15 05:11

＊おでん

まだまだ残っていました。

Commented by birdy
Posted at 2010-02-15 05:12

＊根菜の炒めなます

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-02-15 05:22

今夜は我が家もおでんでした･･･。


かなり冷え込んでいるのでおでんはおいしかったですね。

一回作ると当分続きそうです･･･。

Commented by birdy
Posted at 2010-02-15 21:13

昨夜も寒かったですね。

さぞかしおでんは美味しかったことでしょう。


我が家は3日目のお昼までありました。

Commented by dote
Posted at 2010-02-15 06:08

2日目のおでん色がかなり良くなりましたね

これで終わりですか、おでん

Commented by birdy
Posted at 2010-02-15 21:17

お大根、スジ肉がトロトロ。

お箸でもつのが大変でした。


翌日のお昼までありましたよ。

ババショフが12.13日のお昼も食べました。

Commented by エメラルド
Posted at 2010-02-16 11:09

私も味噌煮よりこっちの方が好きかもしれません！

コクがあるのにあっさりという最高の組み合わせですね！

Commented by birdy
Posted at 2010-02-16 22:40

鯖の味噌煮や煮つけが苦手なんです。

一度揚げておくと食べやすくなります。

お試しください。

鯖には塩コショウを少しだけします。

Commented by エメラルド
Posted at 2010-02-16 22:49

味付けも教えてくださってありがとうございます。

塩コショウですね！〆(._.)ﾒﾓﾒﾓ

Commented by birdy
Posted at 2010-02-16 23:13

エメラルドさん、もうお風邪はすっかりいいのですか？

たくさんのコメント、ありがとうございます。


軽く塩コショウです。

鯖の身を〆る感じです。