道の駅巡り弁当−2010/2/21 Sun.
Feb
23
朝のニュースで「勝浦のひな祭り」 をしていたので、映画はやめて徳島へいくことに。
またお弁当を作りました。
晩御飯の準備をしながら同時進行で。
晩御飯用の「小鯵の南蛮漬け」(せいごを取ったり内臓、エラは前夜に取っておいて塩をしておきました)は、4尾だけ三杯酢に漬けないでお弁当に。
イカは前夜がお好み焼き(画像なしです)だったので、そのイカを。
ポテサラ用のジャガイモ1個は、つぶさないでバターソテーに。
晩御飯用のポテサラは、キュウリなどを混ぜてしまうと水分がでるので、切るだけ切ってそれぞれ別々にタッパーにいれ、帰ってから混ぜ合わせたらいいようにしておきました。
この日は、那賀川(多分)の河原で食べましたが、水がとてもきれいで気持ちがよかったです。
先週 より暖かくてよかった!(^_-)-☆
【コメント欄にも画像あります】
Posted at 2010-02-23 13:34
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