*ハンバーグのトマトスープ煮込み トマト缶を使うのでラクチンです。 ちょっと酸っぱいけど。 まろやかさをどうして出すのかが、課題ですね。
*和風サラダ 我が家の大葉の消費をしなくちゃと和風に。 キャベツ、きゅうりを軽く塩もみして、大葉を混ぜました。 好みでドレッシングを。
*コーンパンとバタール 丸亀の週に2回しか営業しないパン屋さんの。 またアップします。
全然手抜きじゃないです。我が家のMaxです(^_^)v まろやかさはやっぱりトッピングに生クリームかなあ・・でもカロリーアップになるので省いて正解です! 昨日は豆ご飯を炊きました。 birdyさんのブログをみて食べたくなったのですー^^ ちなみに今日は、混ぜるだけの超手抜きちらし寿司(ちらし寿司、しゅうさんのシリーズでちょっと前にみてからずっと食べたかったのです)と変わり餃子(ニンニク無しで大葉たっぷり)の予定です♪
ありがとうございます。 生クリームかバターですよね。 ガマンガマン!(本当は生クリームは気がつかなかったの) 豆ご飯、ちらし寿司、美味しいですよね。 禁断の炭水化物ですが、ついつい食べ過ぎてしまいます。 今夜の晩御飯、ぜひアップしてください。 楽しみにしていますよ。(^_-)-☆
赤ワインを入れて 仕上げはチーズを振ってオーブンへ こんなんどうでしょう?
赤ワインとチーズかぁ。 ( ..)φメモメモ コクがでていいでしょうね。 バターは迷ったんですがね。
サラダ最高・・・!! これがあればいい・・・(^o^)丿 酸味があったほうがこの場合おいしいかと・・・(^^♪
さっぱりサラダです。 好みで和風ドレッシングやポン酢で。 美味しかったです。
これで手抜きと言われたら、うちのはノラ猫のエサです^^
ありがとうございます。 でも本当に手抜きなんですよ。 あるもので済ませました。 ウルトラのいない晩はこんなもんです。(^^ゞ
煮込みハンバーグ、とっても美味しそうです〜! トマトの酸味を消す方法としては、玉ねぎを甘くなるまで炒めるとか、チキンスープを加えて煮詰めるとか、ハチミツか砂糖を入れるなんて方法があるようです。 私は玉ねぎを炒めるのと、チキンコンソメ&ローリエを入れてます。 こういうトマトベースのお料理大好きです〜! (^▽^)
ありがとうございます。 ハンバーグに玉ねぎが入ってるから、もう玉ねぎはしなかったんです。 それがいけなかったんですね。 チキンコンソメ&ロリアは入れてます。 次はドミグラスソース缶にします。 手早い!(^^ゞ
Posted at 2010-05-27 15:40
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