紫蘇ジュース、現在進行形 (^_-)-☆

紫蘇ジュース、現在進行形　(^_-)-☆

Jul

昨夕、shinoさんから赤紫蘇が届きました！
(^_-)-☆
2キロ！
約10リットルの紫蘇ジュースができます。

お湯を大量に沸かして煮るから、早朝の涼しいときからスタートしました。
クエン酸は十二分に買ってあったけど、白砂糖が足らなくなった…
今から買い足しに。

綺麗な紫蘇ジュース！
今夜は焼酎割でのもうっと！
炭酸も買ってあるから、ジュースでも！(^_^)v

shinoさん、ありがとうございます。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-07-23 20:39

紫蘇ジュースを作られるのですね。

焼酎割ですか、身体によさそうですね。

砂糖が入っているので甘いですね。

Commented by birdy
Posted at 2010-07-24 13:19

ここ2~3年、毎年作っています。

紫蘇は虫に良く食べられるので、お店で売ってるのは農薬まみれだそうです。

それを聞いて以来怖くくて！

去年からshinoさんにお願いしています。


かなりのお砂糖です。

保存しないといけないから仕方がないですが、原液は甘いけど、5倍くらいに薄めるからOKですよ。(^_^)v

Commented by dote
Posted at 2010-07-23 21:07

我が家も母がスタッフの為に紫蘇ジュースを作りました

夏ばて防止にいいと毎日スタッフに飲ませています

Commented by birdy
Posted at 2010-07-24 13:21

体にいいですよね。(^_-)-☆

綺麗な色に仕上がりました。(^_^)v


今夜、TVを見ながらチビチビ飲みます。

Commented by しゅう
Posted at 2010-07-23 22:57

焼酎に、良いですねぇ＾＾

Commented by birdy
Posted at 2010-07-24 13:22

焼酎でわると美味しいですよね。

今夜、TV飲みながら飲む予定です。(^_-)-☆

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-07-24 06:32

紫蘇ジュースですか･･･。


炭酸で割るとおいしそうですね。

焼酎もこの暑さだとおいしそうですね･･･(^o^)丿

Commented by birdy
Posted at 2010-07-24 15:44

今、炭酸で割って紫蘇ジュースにして飲みながらTVみながら、PCしてます。(^_-)-☆

とても美味しいです。

Commented by エメラルド
Posted at 2010-07-25 00:51

わあ〜！綺麗な色ですね〜！

とっても美味しそうです〜！


滝さんの所で、先々週見かけたのですが、梅がないから使えないなんて思って買いませんでした〜！

来年こそ買わなくっちゃ！

Commented by birdy
Posted at 2010-07-25 13:32

いい色でしょ！(^_-)-☆


ぜひ、来年は！

お砂糖の量は試行錯誤してくださいね。

1キロは甘かった！(−−〆)

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