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「鰻まき」と「鰻ざく」−2010/7/27 Tue.

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「鰻まき」と「鰻ざく」−201...
土用の丑の鰻の残りで。



【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-07-27 20:59


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-07-27 21:01

*ササミのオリーブオイル焼き


久しぶりのタニタです。
本では鶏もも肉です。
ササミだからパサつくかとおもったけど、しっとりできて美味しかったです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-07-27 21:03

*ポテトサラダ


これも久しぶり!
マヨネーズのカロリーが怖くて遠のいていましたが、急に食べたくなって!
急遽、作りました。(^_-)-☆

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-07-27 23:06

美味しそうにできてるんですね。

ウナギもこうやって食べる食べ方もあるんですね・・・。

ポテトサラダはおいしいしやめられない・・・。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-07-28 10:29

鰻まき、鰻ざくは定番ですよね。

今日のために、鰻を残しておきました。
卵まき、もっとふんわり焼けたらいいんですが、出汁巻きじゃないから硬めです。
次回は出汁巻きにしようかな?

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dote
Commented by dote
Posted at 2010-07-28 02:52

鰻ざく?

酢の物ですか?
初めて聞く名前です

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-07-28 23:15

鰻のかば焼きときゅうりのお酢の物です。

「うざく」といわないのかなぁ?
大阪の食べ物でしょうか?

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2010-07-28 02:59

( ´△`)アァ-、ポテサラ食べたいぃぃぃぃぃぃぃぃ!


鰻、安いのがあったんで買ってきました。うちも鰻巻きにしようかなぁ?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-07-28 23:17

ポテサラ、ほんとに久しぶりでした。

カロリーを気にせず、やっぱり美味しいですね。
リンゴの季節になったら、入れます。(^_^)v

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-07-28 09:13

birdyさんの卵焼きはいつもとっても綺麗ですね〜!


以前は、卵焼き専用の四角いのを使っていたのですが、焦げ付かせてしまってフライパンで焼いてます〜。
やっぱりふちが綺麗にやけません。

ポテサラやめられませんよね〜!
我が家もきゅうりとゆで卵ははずせません。(^▽^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-07-28 23:21

ありがとうございます。

白だし醤油だけです。
出汁巻きにしてソフトのほうが、うまきには合ったかも。
お店のは出汁巻きでソフトですもんね。
こんど、研究します。

ポテサラ、大好き!
カロリーを気にして長い間してなかったんですが、急に食べたくなって。

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