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辛子明太子入り卵まき−2010/8/10 Tue.

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辛子明太子入り卵まき−2010...
普通の卵まきはお酒のアテには物足りないので…
辛子明太子を入れます。
昨日は海苔も。


明太子のプチプチ、見えるかな?

家の大葉、だんだん小さくなってきました。
バッタが食べるので、穴あきばかり!

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-08-10 14:53


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-08-10 14:54

*豚肉の生姜焼き

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-08-10 14:55

*タコときゅうりのお酢の物

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-08-10 14:55

*冷や奴

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-08-10 15:02

出し巻き、いい感じですね。


私もたまに立ち呑み屋さんで注文しますが、残すのが分かっていますので、「三分の一」といっては、嫌がられています。
ある程度厚さがないと、焼くのが難しいみたいですね。(笑)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-08-11 00:14

ありがとうございます。


わたしはお出汁をいれないので硬いんです。
お店で食べる出汁巻き卵、美味しいですよね。ちょっと甘口で。
家ではなかなか難しくて。
わたしはお砂糖や味醂入れず、白だし醤油だけです。

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dote
Commented by dote
Posted at 2010-08-10 18:33

私は明太子の塊を芯に入れます

明太子に火が通らない状態中々美味しいですよ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-08-11 05:48

まん中にいれることもあります。

焼いているうちに半ボイルされて美味しいですよね。

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2010-08-10 20:06

僕は時々、溶いたタマゴにふりかけを混ぜて焼きます。醤油も何も要らない簡単おかず^^


明太子もやってみようっと^^

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-08-11 05:49

ふりかけ!!!

ふりかけはなかなかの優れものですね。
試してみようっと!

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-08-16 01:22

明太子と海苔の卵焼き、とってもそそられますね〜!

今度やってみます〜!(^▽^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-08-16 10:48

お試しください。

辛子明太子を使うとピリっとして美味しいですよ。(^_^)v

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