my favorite

＊塩紅鮭

これも常備品です。

＊高野豆腐、干し椎茸（やはり1袋、全部炊いておきます）、にぬきの炊き合わせ

こういう炊き合わせが美味しいとおもう歳になってしまいました。

＊牛肉と蓮根のきんぴら

ビーフシチューの時の牛肉の使い切り最終版。
冷凍せずに使い切りました。(^_-)-☆

＊大根と帆立貝柱のサラダ

帆立貝柱の缶詰も重宝します。
好みでマヨネーズか柚醤油で。
わたしはマヨのほうが断然美味しいと思います。(^_-)-☆

birdyさんの食卓を見て、私もやらなくてはと思います。

一人での食事はどうにでもなるので、つい手を抜きがちになりますが、それでは健康が維持できません、やはり食事は大切ですが、調理するモチベーションの保持はいろいろの情報が一番役立っています。

ありがとうございます。
手抜きでお恥ずかしいです。
男性のKUMAさんのほうが、数段、手間暇かけてこだわりのお料理ですよ。

わたしも一人の時やウルトラがいないときは、手抜きになります。(^^ゞ

高野豆腐の盛り合わせ・・・最高！！

鮭のおいしい季節ですね。
焼きたてが一番かな・・・(^_^)v

子供の頃は高野豆腐のたいたんなんて嫌いだったんですがね。
干し椎茸の甘辛くたいたんも大好きです。
紅鮭ももちろん！

こういう和風メニューが好きな年齢になりました。(^_-)-☆

帆立サラダ、僕も迷わずマヨですね＾＾

やっぱりマヨですよね。(^_-)-☆
柚醤油ダト、アッサリしすぎて…
ちょっとコクがほしいですもんね。

私もこういうお料理が美味しいと思うようになりました〜！
高野豆腐、私も苦手でした。
今は大好きです〜！(＾▽＾)
甘辛のしいたけとの炊き合わせ、いいですね〜！
大根とホタテのサラダも大好きです〜！
私は、マヨとドレッシングの両方かけてます。(＾▽＾)
レンコンと牛肉の炒め物も美味しそうですね〜！

エメラルドさんはまだお若いのに…

でもこういうのって、美味しいですよね。
干し椎茸は一袋戻して、全部を甘辛く炊いておきます。
残りは冷凍しておいて、必要な時にだせばOK!重宝しますよ。(^_-)-☆

ありがとうございます。

買った物はちゃんと消費されているようですね
我が家の冷蔵庫は化石状態になったものが時々出てきます

わたしもミイラ化したものが出てきますよ。(^^ゞ
目に付くところに入れておかないと…

財政のスリム化を目指そうと思っています。
そういった口のはしから、来月は大阪へ平成中村座を見に行く予定です。(^_-)-☆