*塩紅鮭 これも常備品です。
*高野豆腐、干し椎茸(やはり1袋、全部炊いておきます)、にぬきの炊き合わせ こういう炊き合わせが美味しいとおもう歳になってしまいました。
*牛肉と蓮根のきんぴら ビーフシチューの時の牛肉の使い切り最終版。 冷凍せずに使い切りました。(^_-)-☆
*大根と帆立貝柱のサラダ 帆立貝柱の缶詰も重宝します。 好みでマヨネーズか柚醤油で。 わたしはマヨのほうが断然美味しいと思います。(^_-)-☆
birdyさんの食卓を見て、私もやらなくてはと思います。 一人での食事はどうにでもなるので、つい手を抜きがちになりますが、それでは健康が維持できません、やはり食事は大切ですが、調理するモチベーションの保持はいろいろの情報が一番役立っています。
ありがとうございます。 手抜きでお恥ずかしいです。 男性のKUMAさんのほうが、数段、手間暇かけてこだわりのお料理ですよ。 わたしも一人の時やウルトラがいないときは、手抜きになります。(^^ゞ
高野豆腐の盛り合わせ・・・最高!! 鮭のおいしい季節ですね。 焼きたてが一番かな・・・(^_^)v
子供の頃は高野豆腐のたいたんなんて嫌いだったんですがね。 干し椎茸の甘辛くたいたんも大好きです。 紅鮭ももちろん! こういう和風メニューが好きな年齢になりました。(^_-)-☆
帆立サラダ、僕も迷わずマヨですね^^
やっぱりマヨですよね。(^_-)-☆ 柚醤油ダト、アッサリしすぎて… ちょっとコクがほしいですもんね。
私もこういうお料理が美味しいと思うようになりました〜! 高野豆腐、私も苦手でした。 今は大好きです〜!(^▽^) 甘辛のしいたけとの炊き合わせ、いいですね〜! 大根とホタテのサラダも大好きです〜! 私は、マヨとドレッシングの両方かけてます。(^▽^) レンコンと牛肉の炒め物も美味しそうですね〜!
エメラルドさんはまだお若いのに… でもこういうのって、美味しいですよね。 干し椎茸は一袋戻して、全部を甘辛く炊いておきます。 残りは冷凍しておいて、必要な時にだせばOK!重宝しますよ。(^_-)-☆ ありがとうございます。
買った物はちゃんと消費されているようですね 我が家の冷蔵庫は化石状態になったものが時々出てきます
わたしもミイラ化したものが出てきますよ。(^^ゞ 目に付くところに入れておかないと… 財政のスリム化を目指そうと思っています。 そういった口のはしから、来月は大阪へ平成中村座を見に行く予定です。(^_-)-☆
Posted at 2010-10-07 13:51
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