香箱ガニ−2010/11/11 Thu.
Nov
12
香箱ガニは、脚の身を楽しむのでなく、お中の子とお味噌をいただきます。
スダチ酢(三杯酢)で。
ババショフとウルトラの大好物!(^_-)-☆
感謝感謝。
「水」から茹でると思っていたのに・・・
沸騰したお湯に入れると書いてあったサイトが。
でも生きてるのは可哀想だから水からいれました。
本当はどっちが正解なんでしょうか?
この子の下にお味噌が!!!
わたしはお昼にカジュアル・フレンチをいただいたので、
「15穀米」と卵まきやお肉の佃煮、お漬物で軽くすませました。
Posted at 2010-11-12 19:16
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Posted at 2010-11-13 09:20
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