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＊サゴシのお酢の物

これも先日のサゴシです。
塩で〆ておきました。

＊菊菜の軸のゴマドレッシング和え

これもうどんすきのときの菊菜。
軸は捨てずに茹でてつかいます。

この日は究極のエコだった！

美味しいんでしょうね。
お醤油味ですか？

昨日は豚肉だったのお好み焼きソースです。
牛肉で花かつおたっぷりのときは、お醤油味にします。

お腹一杯になって、またブタです。
レッドゾーン突入目前で焦ってます。

エコ=良妻賢母！ですよね。
リクエスト承認ありがとうございます。どうぞよろしくお願いします。

あっちゃんさん、ようこそ！
こちらこそよろしくお願いします。

良妻賢母じゃないですが、お料理は好きです。
でもお片づけができない、困ったちゃん、いえ、困ったジャスカンです。

うどん続きですね。
うどんも意外と奥が深いということですね。

この感じは我が家とほぼ同じです・・・(^_^)v

うどん玉が残ってしまって…
お昼もおうどんでした。(^^ゞ
冷凍するわけにもいかず、ひたすら消費でした。

我が家だと多分
味噌煮込みうどんになります
土鍋で赤味噌美味しいですよ

そうですね、そちらだとお味噌ですね。(^_-)-☆
こちらは白味噌で「打ちこみうどん」です。
温まりますね。

「ホルモン焼きうどん」　が美味しいですよ。
ホルモンの甘味と脂がうどんにマッチして最高です。

酒の肴になるところが更によい＾＾

これはいつも行く、「しんの介」　のホルモン焼きうどんです。

B級グルメブームで、「ホルモン焼き…」というのが多いですよね。
こちらでは「津山（岡山県）ホルモンうどん」が有名です。
美味しそうですね。

でもわたし、ホルモン系、苦手なんです。<(_ _)>

焼きうどんの上に乗っている卵の半熟加減が絶妙ですね〜！私は、5回に1回くらいしかできません〜！(-。−；)

目玉焼き、あんな簡単なお料理なのに難しいですよね。
とろりぃ〜ん！がなかなか。
白身の生が苦手なので、ビミョウなタイミングが難しいです。