皆さんのおかげで…−2010/12/20 Mon.
Dec
21
a daughter-in-lawがさばいて届けてくれました。
スズキのホイル焼きとアラでお澄ましに。(^_-)-☆
マドモアゼル久美子のお教室の御近所の奥様には、とれたてのカブラとお大根をいただいていました。
マンバも。讃岐特有のお野菜です。
「マンバのけんちゃん」にしました。
カブラはKUMAさんに教わった3.5%の塩漬けに。
葉っぱも塩漬けに。
お大根の葉っぱは、オジャコとたきました。
皆さんのお陰で、いい食卓になりました。
手前味噌ですが、この潮汁、最高!
アラを全部使ったので、いいお出汁が出ました。
柚子もいただきもの。(^_-)-☆
とても上品に仕上がって美味しかったです。
Posted at 2010-12-21 14:38
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