エメラルドさんの「ひじきのふりかけ〜♪」-2011/2/12 Sat.

エメラルドさんの「ひじきのふりかけ〜♪」-2011/2/12　Sat.

Feb

作りましたぁ〜！
好評でした、美味しかったです。

ただ、わたしは乾燥ひじきじゃなく、生協の缶づめのもどした（ドライパックとかいてある）ひじきを使ったので、
ちょっと歯ごたえが柔らかかったかも。

確かに、梅干しがポイントですね！
箸休めにしましたが、ほんと、お茶づけにもおにぎりにもOK!
美味しかったです。

エメラルドさん、ありがとう〜〜〜〜〜！
チュッ♪（*´з（〃´▽｀〃）ε｀*）チュッ♪
エメラルドさんのスレッド

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2011-02-12 14:01

最近のTVは面白い地上波がなくて。
居間でCATVを見ることが多くなりました。

「ザ・ロック」でした。
ショーン・コネリーとニコラス・ケイジ。
面白かったけど、ただ残念なのは字幕！
疲れました。

Commented by birdy
Posted at 2011-02-12 14:02

＊ハンバーグ

Commented by birdy
Posted at 2011-02-12 14:03

＊炊き合わせ
ミニ厚揚げ、お茄子、にぬき、絹さや

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Commented by birdy
Posted at 2011-02-12 14:12

＊鯖のきずし昆布〆（前夜の残り）とキュウリのお酢の物
はり生姜をタップリ入れて！(^_-)-☆

Commented by birdy
Posted at 2011-02-12 14:13

＊お漬物2種
・キャベツとつちしょうが、梅酢で
・白菜・柚子の皮、塩こんぷで

Commented by birdy
Posted at 2011-02-12 14:15

＊小豆島のお酒

Commented by birdy
Posted at 2011-02-12 23:20

冷酒がいちばんおいしいそうです。
冷酒＞ロック・常温・温燗＞熱燗
だそうです。

森國酒造は小豆島唯一の酒蔵だそうです。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-02-12 17:44

birdyさんのレパートリーがまたまた増えましたね・・・。

birdyさんお料理手帳が出来そうです・・・(^_^)/

Commented by birdy
Posted at 2011-02-13 08:25

常備食に作っておくと大助かりですね。
エメラルドさんに感謝感謝！(^_-)-☆

Commented by エメラルド
Posted at 2011-02-13 04:25

わあ〜！さっそく作っていただいたんですね〜！
とっても嬉しいです〜！
ありがとうございます〜！(＾▽＾)

お料理上手のbirdyさんなら、ご自分のお好きな味にすぐにアレンジできると思います。(＾▽＾)
20ｇの乾燥ひじきに麺つゆ20ｃｃと書いたつもりだったのですが、？になってましたね。特殊文字に変換されてしまったようです。今度は読めますか？

Commented by birdy
Posted at 2011-02-13 23:00

好評でしたよ。＼(^o^)／
ありがとうございます。

数値は想像でわかりました。
麺つゆも買いました！
ただ、乾燥ひじきじゃなくてもどしたひじきだったので分量がわからなくて、自分で味見しながら。(^^ゞ
梅干し、3個いれました。
たしかに梅干しがポイントですね。

Commented by dote
Posted at 2011-02-13 18:22

早速実践ですか
行動力の速さにビックリです

Commented by birdy
Posted at 2011-02-14 04:37

生協で買ってあったひじきのドライパック缶があったのでしてみました。
麺つゆ、便利です。
お出汁も味もついてるから。
簡単でした。(^_-)-☆

Commented by Cleo20Cobb
Posted at 2011-02-14 14:09

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