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鯖から揚げのみぞれ煮−2011/3/28 Mon.

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鯖から揚げのみぞれ煮−2011...
鯖3尾を3枚におろして…(^_-)-☆
から揚げにして、お澄ましより少し濃い味付けのだしに入れてサット煮て。
大根おろしをのせてできあがり!
サッパリしています。

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-03-30 00:24


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-03-30 00:25

*タコとワカメ、きゅうりの和えもの
玉ねぎ入りの和風ドレッシングで

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-03-30 00:26

*葉牛蒡の葉っぱとおじゃこの炊いたん(前夜の残り物)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-03-30 00:29

*キノコ類いっぱいのお味噌汁
(シメジ、生椎茸、エノキ、玉ねぎ、人参、お揚げさん、サツマイモ)
ラッキーだったらサツマイモの当たり!(^_^)v

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-03-30 00:30

*お漬物2種

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-03-30 00:31

*おでん(前夜の残り)

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-03-30 03:46

これ美味しそうですねぇ・・・!!

なんか毎日ご馳走にお邪魔してるみたいな気がします。
なんかおいしそうな料理を見ると気分がハッピーになりますね・・・o(^-^o)

今日もご馳走様でした・・・<(_ _)>

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-03-30 13:33

ありがとうございます。

最近、食費を減らそうと頑張ってます。
なるべくお買い物にいかないように。
この日も、前日のおでんのお買いものの時に買った鯖です。
前日にさばいて塩をしておいたもの。
タコもおでんのときに1ハイ買ったもの。

お買い物に行かない日でした。(^_-)-☆

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-03-30 06:34

鯖と言えば味噌煮ぐらいしか知りませんでした
これは美味そうですね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-03-30 23:31

やはりそちらは「味噌」ですね。(^_-)-☆
わたしは味噌煮は1回くらいしかしたことがないです。
ちょっと好みでない…<(_ _)>

これは青い魚の苦手な人でも食べられるのでは?
鯖の煮つけも苦手なんですが、コレは大好きです。

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