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「手巻きずし」−2010/7/4　Sun.

Jul

5

久しぶりの手巻きずしでした。
前日まで、夏風邪で熱を出していた姫も元気にやってきました。(^_-)-☆
「お造りマキマキ」と大喜びでした。
ババショフも帰って来て、またまた賑やかな晩御飯になりました。

やっぱりお寿司は美味しい！
大好きです。(^_-)-☆
この日は、魚の種類が少なくて…
でも美味しかったです。

＊ハマチ、ヒラメ、ヒラメの縁側、イカ

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#グルメ #バー #レストラン

しゅうさんの「お手軽簡単チキン」−2010/7/3　Sat.

Jul

3

珍しくウルトラが、脂系を食べたいと言うので、待ってましたとばかりにコレを。
しゅうさん門下生です。(^_-)-☆

コレ、お薦め！(^_^)v
簡単で美味しい！
マヨよりお味噌の味が勝っていて、和風っぽいです。
ラー油、入れ忘れた！<(_ _)>
ウルトラは辛いのが好きだから、あとからかけていました。
私は入ってなくてもとても美味しかったです。

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#グルメ #バー #レストラン

cafe' de premiere　（カフェ・ドゥ・プルミエ）

Jul

2

ランチです。
3種類から選びます。
サンドイッチにしました。
スープ、ミニサラダ、ミニグラタン、ドリンク、デザート　が付いています。
950円　(^_-)-☆
お腹一杯になりました。

スープとミニグラタン、塩辛かったので、案の定、喉が渇きました。(；一_一)

カフェのシートとテーブルに案内されたので、食べにくかった（応接セットだから、テーブルが低いの）。(−−〆)
食事なら、普通のテーブル席に案内してもらった方がいいです。

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cafe’ de premiere

(C)Komachi

香川県高松市木太町5097-12 営業時間：9時〜22時（21時30分LO）定休日：木曜 TEL:087-867-1866　データは2010/07/03現在のものです。おすすめレビューを見る

#グルメ #バー #レストラン

お出かけした日−2010/7/2　Fri.

Jul

2

友達のお供で三越でした。

ここ香川ではこの日は「半夏生」です。
讃岐うどんの日でもあるようで、毎年、三越の前でおうどんが振る舞われます。
まだ一度も食べたことがないので、いつか食べたいです。

お出かけした日の晩御飯です。(^^ゞ
超カンタン！
作ったのは「小松菜とお揚げさんのたいたん」だけ。
あとは切って並べただけだぁ〜。<(_ _)>
ババショフは大阪へ。

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#グルメ #バー #レストラン

おじゃこ、初めて炊きました。
おじゃこのたいたんは、ババショフの十八番です。
今までずっと、ババショフが炊いてくれtました。
とても美味しいんです。

昨日、初めて自分で炊きました。
うぅ〜ん、まだまだだぁ〜！(；一_一)
ちょっと塩辛い。
お湯をかけたんだけどなぁ。
ババショフの域に達するのはいつのことでしょうか？

昨日は英会話でノンアルコールデーだったので、「じゃこ飯」にしました。
ちょっと山椒が多かっった。
舌が痺れたぁ〜。

サックリ、混ぜて。＼(^o^)／

#グルメ #バー #レストラン

次は白桃　(^_-)-☆

Jul

1

梅と枇杷の次は白桃です。(^_-)-☆

源吉兆庵の「白桃ぜりい」です。
白桃をまるまる使ったゼリー。
白桃の香りがして、とても美味しいです。
テニスボールくらいの大きさかな？
とても大きいので、お腹一杯になります。

840円！＼(◎o◎)／！
美味しいけど高いわぁ。

源吉兆庵、季節の果物の姿をうつした和菓子、四季折々、楽しませてくれます。(^_-)-☆

#グルメ #バー #レストラン

梅と枇杷〜三友堂〜

Jun

30

もう2010年が半分すぎました。（正確にはまだだけど）
もう7月になりました。

6月のお菓子かな？
「梅」と「枇杷」です。
とても上品で美味しかったです。
口当たりがよかった。(^_-)-☆
和菓子は季節を写して、いいですね。(^_^)v

香川県高松市片原町１−２２
087-851-2258
「三友堂」

#グルメ #バー #レストラン

圧力鍋で炊き合わせ−2010/6/30　Wed.

Jun

30

レシピなしで圧力鍋に挑戦です。
「お大根、こいもさん、枝豆湯葉ひろうす、インゲン、にぬきの炊き合わせ」です。(^_-)-☆

「タコとお大根の煮物」のレシピを参考にしました。
加圧2分。
柔らかくできてたんですが、味が薄かった！
200CCのお出汁にお醤油大さじ1は少なすぎるので、2にしたけど、やはり薄すぎた！
みりんも大さじ1いれました。

これからは味付けが問題です。
まだまだ挑戦はつづきます。
（圧力鍋はお大根とこいもだけ）

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#グルメ #バー #レストラン

圧力鍋でカレー−2010/6/29　Tue.

Jun

29

ゴルフから帰ってから、圧力鍋Magic Cookingでカレーに挑戦です。

レシピ通りに。
違ったのは豚肉→牛肉、人参1本→半分、玉ねぎ1個→2個、ローリエを入れる、だけ。

確かに早い！
ジャガイモを最初からいれておいても煮崩れしない。
焦げ付く心配もないから安心です。

でも自分でお鍋でしたほうがもっとコクがあって美味しいわ。
先ず、牛肉の量が少ない。
レシピは200グラムだったから（4人前）…
自分で作るときはもっと入れるし、玉ねぎも5個くらい。
まだまだ工夫が必要です。

ふぃっしゃーまんさんご推薦の目玉焼きを乗せました。
大正解！
とても美味しかった！(^_-)-☆
ありがとうございます。

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#グルメ #バー #レストラン

Magic Cooking で「肉じゃが」− 2010/6/27 Sun.

Jun

27

松居一代さんがプロデュースした圧力鍋Magic Cookingです。
通販で買いました。
実は…圧力鍋、使ったことがないんです。
ジャスカンにして初体験！(^^ゞ

お昼過ぎ、東京出張の息子を送って行った帰りに、a daughter-in-lawと姫が遊びに来ました。
じゃぁ、晩御飯を一緒に食べようかということになり、早速、圧力鍋で。
といっても、a daughter-in-lawがしてくれたんですが。(^_-)-☆

とても上手にできました。(^_-)-☆
レシピは豚肉だったけど、牛肉で。
（もっと脂の多い牛肉だったらもっとよかった）
1分の加圧でOK!
加圧するまでの時間がかかって、ちょっと心配だったけど、バッチリ！(^_^)v
とても美味しくできました。

エアコン、初稼働の蒸し暑い日でした。

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#グルメ #バー #レストラン

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しゅうさんの「お手軽簡単チキン」−2010/7/3　Sat.

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お出かけした日−2010/7/2　Fri.

「じゃこ飯」−2010/6/30　Thu.

次は白桃　(^_-)-☆

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圧力鍋で炊き合わせ−2010/6/30　Wed.

圧力鍋でカレー−2010/6/29　Tue.

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