松居一代さんがプロデュースした圧力鍋Magic Cookingです。
通販で買いました。
実は…圧力鍋、使ったことがないんです。
ジャスカンにして初体験!(^^ゞ
お昼過ぎ、東京出張の息子を送って行った帰りに、a daughter-in-lawと姫が遊びに来ました。
じゃぁ、晩御飯を一緒に食べようかということになり、早速、圧力鍋で。
といっても、a daughter-in-lawがしてくれたんですが。(^_-)-☆
とても上手にできました。(^_-)-☆
レシピは豚肉だったけど、牛肉で。
(もっと脂の多い牛肉だったらもっとよかった)
1分の加圧でOK!
加圧するまでの時間がかかって、ちょっと心配だったけど、バッチリ!(^_^)v
とても美味しくできました。
エアコン、初稼働の蒸し暑い日でした。
【コメント欄にも画像あります】
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Posted at 2010-06-27 14:02
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