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豚ほほ肉の赤ワインバルサミコ酢煮込み−2011/4/17 Sun.

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豚ほほ肉の赤ワインバルサミコ酢...
3月のマドモアゼル久美子のレッスンで習いました。

牛ほほ肉は食べるけど、豚のほほ肉というのは初めて!
マドモアゼル久美子に分けてもらいました。(^_-)-☆

こういう煮込みは1日置いた方が味が落ち着いて美味しくなります。
前日から作っておきました。
この日はゴルフだったので、ちょうどよかったです。

煮込みスープがたくさんできた(レッスンではそんなことはなかった。何が違うのか…
まだまだ修行がたりませぬ)ので、パスタをタップリ添えて。
大成功!(^_^)v
とても美味しかったです。

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#グルメ #バー #レストラン

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白菜と豚肉の重ね鍋-2011/4/16 Sat.

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白菜と豚肉の重ね鍋-2011/...
もうお鍋はないなぁと思っていたのが、この日は肌寒くて…
綺麗な白菜があったので、この冬、我が家で大ヒットの白菜と豚肉の重ね鍋を。(^_-)-☆
豚バラ肉が美味しいけど、肩肉で。
約750グラム。
うぅ〜ん、やっぱりバラのほうが美味しいし、見た目も綺麗。

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#グルメ #バー #レストラン

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志度CCのレストランでカツカレー

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志度CCのレストランでカツカレ...
志度CCのレストラン、美味しそうなのがなくて。
いつも迷いに迷います。

で、カツカレーに。1380円。やっぱり高いなぁ。
待ち時間が1:15くらいあったので、カレーでもいいかと。
初めて注文しました。
まぁ、カレーにハズレはないと思って。

あまりスパイシーすぎると、午後からのラウンドで胸焼けして、
カレー味が逆流するけど、ちょうどよかったです。
ファルコンさんには物足りないでしょう。(^_-)-☆
#グルメ #バー #レストラン

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珈琲美人 文月のアフタヌーン・セット

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珈琲美人 文月のアフタヌーン・...
(pm2:00〜4:00)

モーニングが大人気のお店だそうです。
pm2:00までだとか。
ランチになりますね。
いつか行ってみたいですが、主婦がモーニングはねぇ。
なんか抵抗があります。

四国こんぴら歌舞伎大芝居の帰りにお茶しました。
アフタヌーン・セット、とてもよかったです。
ボリューム満点そうなのでもう夕方に近かったで、二人でshareしました。
一人がドリンクだけをたのんで。

自分達で半分こするのかと思ったら、綺麗に半分に切って、セットしてくれました。
感激!
ちょっとしたサービスが嬉しいですね。
お店はペーパー分、損なのにね。
でも、客商売の上手下手は、こんなところに現れます。
文月の人気の秘密はコレかもね。
スタッフもとても感じがよかったです。(^_-)-☆

紅茶もたっぷり!
2杯分、あります。
「ごゆっくり!」でしょうね。
2杯目用のレモンスライスもありました。(^_^)v

お薦めのカフェです。
外見や中はちょっとレトロっぽくて\(◎o◎)/!だけど…

こまぴたっ!
珈琲美人 文月
香川県高松市木太町9区828-1 営業時間:7時〜17時 定休日:金曜 TEL:087-866-5885  データは2011/04/16現在のものです。 おすすめレビューを見る


#グルメ #バー #レストラン

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生イカが苦手なのがeat outだからイカのお造りにしたら…2011/4/15

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生イカが苦手なのがeat ou...
お魚屋さんでイカをいつも見ているんだけど、生イカ(お造り)が苦手なのが約一名いて…
その約一名がeat outだというからハリイカをかったのに…
eat outがキャンセル!

三陸のめかぶがあったから3P入りだから買ったのに…
4人になった!

そんなんで、バラバラな晩御飯になりました。

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#グルメ #バー #レストラン

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Cafe Kusaka

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Cafe Kusaka
以前、高松三越の前や商店街にあった帽子やさん「くさか帽子店」。
そこが郊外に移転して、帽子やさんとカフェに。
レンタルスタジオや音楽教室も。
なんだか不思議な空間です。

ベリーのプチパフェを。
480円。
これくらいの量がピッタリのお年頃になりました。(^^ゞ

こまぴたっ!
Cafe KUSAKA
音楽と帽子の融合 光あふれる癒しのカフェ
香川県高松市林町2547-6 営業時間:11時〜18時、音楽教室は11時〜22時 定休日:月曜 TEL:087-813-6084  データは2011/04/15現在のものです。 おすすめレビューを見る
#グルメ #バー #レストラン

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レスト&コーヒー「ロゼ」

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レスト&コーヒー「ロゼ」
なんか昔懐かしい感じのお店。
店構えも店内もレトロっぽい。

日替わりランチ、メイン+ライス+サラダ+コーヒーor紅茶で780円。
この日のメインは、「ポークソテー カレーソース」でした。
素朴な味で、カレーソースが邪魔しすぎず美味しかったです。(^_-)-☆

中途半端なデザートが付いて1000〜1200円になるより、なくて780円は正解と思いました。(^_-)-☆

HP

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ま鯵のお造り−2011/4/14 Thu.

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ま鯵のお造り−2011/4/1...
すぎもとさんちで美味しそうな鯵をみたあと、お魚屋さんに綺麗な鯵が!
即、買いました。
皮をひくのが大変だった!

甘かった!(^_-)-☆
でも意外とアッサリ。
片身は多いかなと思ったけど、ペロリ!
まだ脂がのってないのかな?
鯵はこれからですね。

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#グルメ #バー #レストラン

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親かしわキャベツ焼き−011/4/13 Wed.

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親かしわキャベツ焼き−011/...
ホットプレートでしたので、キャベツの水分でしんなりせずパリっとして、
美味しかったです。

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焼きうどん−2011/4/12 Tue.

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焼きうどん−2011/4/12...
四国こんぴら歌舞伎大芝居のお土産(17000円のチケットセットにはいってるの)。
おつかいにいくのが面倒になって、早速これで焼きうどんに。(^_-)-☆

やっぱり美味しかった!
麺の艶と腰が全然違う!
いつもならスーパーのうどん玉でするけど、雲泥の差。
今までもそれなりに美味しいと思ってたけど、この半生ですると…
麺が弾力があって、\(◎o◎)/!
いうことなし!

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