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最高に綺麗な瀬戸内の小海老でした。
買わずにおれず…498円
調理するとき、頭をとってもまだピチピチ動く!
新鮮そのものです。(*^^)v
瀬戸内海の恵みに感謝感謝
*サゴシのお造り
高知産のサゴシ1尾買い。
今回はちょっと小ぶりだけど、また脂がのって美味しかったです。
半身はまた味噌漬けに。(^_-)-☆
*瀬戸内の小海老のかき揚げ
*ワカメとカニカマのお酢の物
*豚汁(豚肉、牛蒡、玉ねぎ、人参、お大根、こいも、シメジ、厚揚げ
*赤かぶの甘酢漬け
風の強い寒い一日でした。
豚汁が美味しかったぁ~。
*カワハギの煮つけ
*海鮮マリネサラダ:お造りの切り落としを売っていたので
いろんなお魚の切り落としが入っていて、お得です。
ハマチ、鯛、サーモン、貝柱、レタス、スライスオニオン、きゅうり、トマト
*鶏皮のから揚げ
*ナンキンのたいたん
*赤カブの甘酢漬け
煮つけ、下手です。
簡単そうなんだけど、なかなか思った味にしあがらなくて。
もう少し、甘くしたかったです。
朝イチ、my daughter-in-lawから「カニをもらったので持っていきます」とline。
「姫とLittle 姫が一緒に食べたいと言ってます」と。
わぉ~!ズワイガニ。
たくさんあって\(^o^)/
*ボイルしてあるのはそのままサラダで。
自然の塩味で、そのままでとても美味しかった。
*生(冷凍)は、シンプルにしゃぶしゃぶで。(*^^)v
柚子しょうゆで
*生ワカメ
カニだけかと思ったら、海老も!
*小ぶりのなんとか海老だけど、久しぶりのエビフライに。
とても美味しかった!多いかと思ったけど、完食。
*小松菜とお揚げさんのたいたん
*レタス、きゅうり、トマト
*豚バラの角煮、お蒟蒻、にぬき
*アスパラガスの牛肉巻焼き
カニだけと思ってたら海老も持ってきてくれて。
もうコレだけで十分と思えるくらいの量でした。(*^^)v
豚バラの角煮と小松菜とお揚げさんのたいたん、アスパラガスの牛肉巻き焼き…
ほかにサラダをする準備をしてたので
思いがけないご馳走になりました。
カニも海老もとても美味しかったです。(^_-)-☆
感謝感謝。
またまた賑やかな楽しい晩御飯になりました。
*鶏もも肉の照り焼き、卵も一緒に。(*^^)v
*お大根とミニ厚揚げ
*おじゃこときゅうりのお酢の物
*ほうれんそうの胡麻浸し
*赤カブの甘酢つけ まだ真っ赤にならない!(ーー;)
家を出たくない心境で、生協でミニ厚揚げが届いたし…
どうにかなるかと思って。
いつもながらの出不精な一日でした。
用事もないのにふらふらと友達とでかけてお茶するのが苦手で…
でも何か目的があって外出するのは大好きです。
ランチも飲み会もおしゃべりもアウトドアも!
でも最近、友達が少なくなって…
節分です。
いつのころからの、CMベースの風習にのっかって、恵方巻です。
海鮮巻!
でもこの日は魚市場がお休みで…
前日に穴子を買っておいたのは大正解!
朝、いつものお魚屋さんに行くと、まだ荷おろししてないのかと思うくらい、少なくて!(-_-;)
海老、椎茸甘辛煮、イカ、きゅうり、鮪、煮穴子、伊達巻の7種になりました。
*鰯
*生ワカメ
*アサリのお味噌汁
*カブラのお漬物
魚市場がお休みで…
いつもは火曜日にお魚屋さんに行くから、水曜日は行かず、
すっかり休みだと忘れていました。
穴子とイカは前日に買っておいたので、大正解!
ハマチがなくて…仕方がないから海老に。
ウルトラはブラックタイガーは痛風に悪いと言って食べないから、パナ…とかいう海老で。
でも、やっぱり海老は不評!
我が家は茹でた海老は苦手だからね。
これからは絶対いれません。<m(__)m>
来年は水曜日でないことを祈ります。
今年はうるう年だから…来年はどうなるんだったっけ?
*タラスパ
*コールスローサラダ:キャベツ、キュウリ、人参、リンゴ、バターソテーコーン、にぬき
*鶏軟骨からあげ
翌日の恵方巻の下準備をしてたので、簡単なメニューに。('◇')ゞ
先日からウルトラが「コールスローサラダが食べたい」と言ってたから、パスタと。
やっぱりタラスパは柴漬けがあいます。
*鯵の干物:昆布で味付けした鯵とかで…
ちょっとまろやかすぎた!でも美味しい味でしたが
*鶏ミンチ団子のから揚げ
*トマト、ブロッコリー
*ほうれん草と竹輪の胡麻和え
*もずく
2016年、もう1/12が過ぎました。
速い!
1週間が速いと思うけど、あっという間に1か月が過ぎました。
この調子で何事もなく、平穏無事に過ぎていきますように。
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