my favorite

作ります！(^_-)-☆
my daughter-in-lawに「お義母さん、今年も恵方巻、作る？」と可愛らしく聞かれると
「＝作ってね」やね。
昨日、伊達巻、椎茸甘辛煮、煮穴子を準備しましたよ。
イカも捌いて冷凍しました。(*^^)v

＊鯵の干物：昆布で味付けした鯵とかで…
ちょっとまろやかすぎた！でも美味しい味でしたが
＊鶏ミンチ団子のから揚げ
＊トマト、ブロッコリー
＊ほうれん草と竹輪の胡麻和え
＊もずく

＊旬鍋
豚バラと白菜をミルフィーユ状にぎっしり詰めて！(*^^)v
美味しいです。
今ならではですね。
「旬」は「今」の旬と小栗旬（ＣＭ）の旬！(^_-)-☆ ＊蕗の薹の天ぷら：これも今！
＊鯖のきずし：6日目の漬かり具合。よく漬かって美味しい。 ＊サゴシの味噌漬け：これもつけて6日目。
火曜日はお魚屋さんに行くことが多くて…その時に買ったサゴシと⇑鯖で
サゴシ片身で4人分のところ、増えたので8切れに。('◇')ゞ
＊豆腐サラダ：レタス、きゅうり、竹輪、ミニトマト、カラムーチョ
ポン酢醤油で。
食べるときに海苔をのせてまた美味しい！ ＊〆はおうどん！(^_-)-☆

いろいろお重
＊キノコ類のたいたんの大根おろし和え　　＊卵まき
＊鶏の唐揚げとシャウエッセンのケチャップ炒め　　＊さごしのたたき　　＊ほうれん草の胡麻和え
＊ししゃもの味醂干し

＊カブラのお漬物

ウルトラがeat outなので、冷蔵庫の整理です。
少しづつ残っていたもので、ちょこちょこと。
2段のお重に詰めました。('◇')ゞ
ビデオを見ながら、のんびりと！

＊ミルフィーユハンバーグ
あさイチでしていたのを、早速！
TVは白菜だけど、キャベツで。