my favorite

＊ポークチャップ
豚ロースで、久しぶりにポークチャップを
生姜焼きと迷って…口内炎には生姜は危険かと思って　(^_-)-☆
甘口でとても美味しくできました ＊スモークサーモンのサラダ
スライスオニオン、お大根、きゅうり、カイワレ

＊数の子のワサビ和え（スーパー） ＊三度豆とカニカマの胡麻味噌和え

この日もお買い物に行かず…
月曜日に計画的にお買い物をしていたので　(n*´ω`*n)
生もののお魚は無理だけど、お肉類はチルドで保存して　(^_-)-☆

この日もお使いに行かず…
買い置きの物で　(^_-)-☆ ＊鶏もも肉のから揚げ
いわゆる「ばぁばの白いから揚げ」です
塩コショウ、片栗粉のみ

＊ポテリンゴサラダ
もうリンゴは美味しくないとわかっていても、ついつい買ってしまいます
たっぷり1個入れて…(^_-)-☆ ＊冷ややっこ

＊ほうれん草とカニカマの胡麻和え

この週、バタバタするので「あるものでシリーズ」がスタートします　m(__)m
前日に、しっかりスーパーで買ってきました ＊馬刺し
ウルトラが以前にネット注文してくれてたもの
甘いお醤油もゲットしたし、とても美味しいです　(^_-)-☆

＊鯖の味噌煮（冷凍）
ラクチン！
脂ものって美味しいです
私は…あまり好みじゃないけど ＊焼きナス
ピンボケだぁ～　m(__)m

＊長芋とオクラのだし醤油和え

お目汚しの晩ご飯がスタートします
お許しを！　m(__)m

＊真鰯の土生姜梅干し煮
久しぶりに作ったら、煮汁が少なかった！
圧力鍋でするからカンタンなんだけど、もう少し、煮汁が多い方が美味しいです　m(__)m

ハチミツ漬けの南高梅を使うので
大きくてふっくらしてとても美味しいです　(^_-)-☆ ＊オムレツ
牛肉、玉ねぎ、シメジ
やはりふんわり卵が難しくて…　((ﾉｪ`*)っ))ﾀｼﾀｼ ＊あっさりリンゴとレタスのサラダ

＊ほうれん草の胡麻和え

＊鱧の南蛮漬け
綺麗な鱧が出ていたので、湯引きにしようか迷ったけど
先日の鰆の南蛮漬けが美味しかったので
再び南蛮漬けに
大きな身だったのでとても美味しかったです ＊水だこのお造り
これも前回、美味しかったので　(^_-)-☆
北海道産です、解凍じゃなく生で届いてます　✌

＊茄子田楽 ＊オクラの胡麻和え
ちょっと長芋も混ぜて、とろみを

＊べったら漬けと甘酢漬け（スーパー）
好みの味のべったらでした
甘すぎず　(^_-)-☆ ランチにお好み焼きを食べたので
夜はアッサリ目に

＊お素麺
梅雨が早々に空けて、つい夏がやってきました
お素麺のシーズンです　(^_-)-☆ ＊小豆島素麺

＊瀬戸内の小海老
久しぶりのお使いで、綺麗な小海老が出ていました
大好き！
シンプルなから揚げです　(^_-)-☆ ＊蒸し鶏むね肉、錦糸卵、きゅうり、カニカマ

＊椎茸甘辛煮
















なぜか、↑ココが開く！
なぜ画像が続かないのか？！
何度しても無理で…
諦めました　m(__)m ＊醤油豆
スーパーのお惣菜売り場で
うぅ～ん。不味かった！
大西食品がmy favorite！(^_-)-☆

＊香川のデラウェア―
甘くて美味しかったです

＊太刀魚の一夜干し
やっぱり細いから…
指3本はなかなか
一夜干しとなればますます無理ですね
細いけど美味しかったです

＊炙り鶏のキャベツ焼
ウルトラがネット注文した鶏の炙り焼きで
シャキシャキに炒めたキャベツが美味しいです　(^_-)-☆ ＊三度豆とカニカマの胡麻和え
三度豆はmy daughter-in-lawが生産農家さんにもらったのを、
おすそ分けしてくれました　(^_-)-☆

＊冷ややっこ
梅干しで ＊キュウリのビール漬け

この日もお使いに行かなかった日です　(/ω＼)
またまたあるもので済ませました　m(__)m ＊アスパラの豚バラ焼き
「さぬきのめざめ」じゃないけど、最近、アスパラが高くて…
今、シーズンじゃないのかな？
もう終わりなのかな？

＊イカゲソのから揚げと枝豆
以前のお造りのハリイカのゲソ、冷凍しておいたもので
枝豆は先日に茹でて残ったものを冷凍しておいたもの
少しづつ残っていたもので、先付風に　(^_-)-☆ ＊長芋、小松菜、にぬきの炊き合わせ

＊ワカメとおじゃこ
好みでポン酢醤油かお醤油で

お使いに行かなかった日で、あるものですませました　(/ω＼)
30分間cooking！
＊藁焼き鰹のたたき
ウルトラのお土産明神丸の残りを冷凍してたもの
切っただけ！

＊小松菜、シメジ、お揚げさんのたいたん
前夜の残り　(*ﾉωﾉ) ＊明方ハムの醤油フランク
解凍して炒めただけ

＊フルーツサラダ
オレンジ、ミニトマト、レタス
オレンジの皮をむいて切るのにちょっと手間がかかるけど
まぁ～5分もあればOK！
ドレッシングは特になしでいい（オレンジの果汁だけでOK！）し… で、30分で晩ご飯は完成しました
超、ラクチン！手抜き！　m(__)m

＊鰺フライ
ウルトラの好物です
男性は好きな人が多いかも
わたしはイマイチなので、滅多に作らないんですが
2枚に開いた鰺を売ってたもんで、つい！　(/ω＼)
安くて有難い食材です

久ぶりで意外と美味しかったです ＊小松菜、シメジ、お揚げさんのたいたん

＊冷ややっこ ＊お酢の物
おジャコ、キュウリ、人参