my favorite

＊海老フライ
急に食べたくなって！
ＣＭで、最近は小さな海老フライでも食べられなくなった！というのがあるけど
本当ね　(n*´ω`*n)
3尾揚げたけど、2尾で充分だったわ 「さしみ用」とあったので、してみました
ちょっと躊躇したけど…
まぁ～、美味しかったです ＊ふろ吹き大根に「すだちちりめん味噌」をのせて
薄味で柔らかく炊いたお大根に
お土産でいただいたお味噌を
おじゃこの歯ごたえもスダチの香りもして美味しかったです　 ＊ポテトサラダ
とりハム、人参、きゅうり、にぬき

＊お茄子の辛子漬け（産直）

＊とりハム
前夜に塩、砂糖、胡椒をもみ込んで寝かせておいて
フライパンで焼くと思っていたら、ラップで巻いて湯せんだった！
でも、以前は焼いた記憶があるから
ホイルにオリーブオイルを塗って、くるんで焼くことに
ホイルで巻く前に下味は洗って…
時間は得意中の得意の「適当」！　(/ω＼)
でも、おいしくしっとりできました　(^_-)-☆ ＊味の素の肉シュウマイ

＊鰹たたきと長芋のとろとろ和え
大葉も入れて、ポン酢醤油で ＊竹輪キュウリ

＊新鮭のアラ
なんか物足りないかなと思って、翌朝になってもいいと思って焼いておいたら、
案の定「多いわ！」と
でも、結局は食べた！
「ご飯があったらいいな」と言いながら
わからへん、ウルトラの食事傾向、お腹の事情　(´；ω；`)ｳｯ…

＊鰆の味噌漬け
瀬戸内海でなく島根産です
乗った海流が違うだけで、味の違いは…？？？
脂ののりもよくて美味しかったですよ　✌

＊明方ハムのサラダ ＊三つ葉、カニカマの卵とじ

＊蓮根と辛子明太子（椒房庵）のキンピラ風
ちょっとバターでソテーします
コクが出て美味しいです　(^_-)-☆ ＊お大根とお揚げさんのたいたん
前夜ののこり
味がよくしゅんで美味しい！　(^_-)-☆

この日はシンプルな和テイストでした
ウルトラから「多い！」という文句は出なかった！　(^_-)-☆

＊鰻の柳川鍋風
ウルトラが以前、ネット注文した鰻で
とても美味しくできました　(^_-)-☆
レシピ検索すると、タレのついた蒲焼の鰻は
熱湯で洗うといいそうです
それから改めて味付けして牛蒡の笹がきを炊きます
牛蒡、三つ葉、卵 ＊お大根とお揚げさんのたいたん

＊鰻ざく
大葉も入れて ＊アスパラと竹輪の胡麻味噌和え

＊トマト

＊ローストビーフ
my daughter-in-law作
新鮮なうちに完食！✌
美味しかったです、また作ってもらおうっと！よろしく！(^_-)-☆ ＊鶏ズリのキャベツ炒め
前夜の残りのズリで

＊サラダ
前夜のマリネサラダが少しだけ残っていたので
それをベースにして
トマト、バターソテーしたコーン、ベビーリーフ
運が良ければスモークサーモンに当たる！　✌ ＊ピーマン、おジャコ、卵のキンピラ

＊定番のおつまみ…かな！
フライドポテト、枝豆
どちらも冷食だけどね　(/ω＼)

ウルトラのリクエストのローストビーフとともに

＊お好み焼き
姫のリクエスト　(^_-)-☆

＊ズリ焼き ＊たこ焼き
Little姫のリクエスト ＊ズリ、イカフライ、イカゲソ、豚バラ
＊紅生姜、お蒟蒻、竹輪、真蛸、おネギ この日も家族そろって賑やかに！(^_-)-☆
プロ野球の後半戦も始まったことだし…
またまた楽しい晩になりました

＊ローストビーフ

ウルトラの希望で、my daughter-in-lawが作ってくれました　(^_-)-☆
天使家と息が合いましたね
とても美味しかったです　✌ ＊マリネサラダ
マリネサラダも作ってきてくれました
トアロードデリカテッセンのスモークサーモンをいれて　(^_-)-☆ この日はお盆で、例年ならお精進の後始末で大変なんだけど
今年はもう実家の仏様、ご先祖が大阪に戻られたので、好きなもので　(^_-)-☆

＊にしんの干物
ウルトラが注文してくれた干物
コレ、ニシンかな？
多分、ニシンって食べたことない
大きいので、2人で1尾で十二分です
いい塩梅の塩加減で、脂たっぷり ＊明方ハムのサラダ
讃さん広場に行ったのでゲット！(^_-)-☆
さぬきんめざめ（アスパラ）のB級もあったし、
「朝獲れ」トウモロコシも！
雨だから、甘さが心配だったけど、さすが朝獲れ、甘くて美味しかった　(^_-)-☆

＊小松菜とお揚げさんのたいたん、卵を落として ＊冷ややっこ

＊三豊茄子と白菜のお漬物

＊鶏むね肉と長芋のナゲット風
香川もだんだんコロナ感染者が増えてきて…
なるべく外出したくないから、あるもので　(/ω＼)

鶏むね肉でネット検索
長芋もあるし…
胸肉がパサつかず、美味しかった！ ＊このしろの辛子味噌和え

＊マロニー、カニカマ、卵、キュウリのマヨ和え ＊めかぶとろろ

＊三豊茄子の浅漬け
残っていた白菜の浅漬けに、軽く塩揉みして漬けました

＊ゲタの煮つけ
こちらでは舌平目を「ゲタ」といいます
下駄というより草履なんだけどね
嫁した当時は驚いたもんです
今はすっかり慣れてしまって、「ゲタ」のほうがいいやすくなってしまった！
"When in Rome,do as the Romans do."
久しぶり！ちょっと味がうすかったかな？

＊三豊茄子と豚バラ、ピーマン、キャベツの味噌炒め
イチビキ、とても便利です　(^_-)-☆ ＊小松菜、蒸しどり、卵のお浸し

＊ミニトマト ＊白菜のお漬物