my favorite

＊オリーブハマチのかまの塩焼き

しっぽくうどん小2、おろしぶっかけ小1、とり天、穴子の天ぷら
1330円のランチでした。

＊レタス炒飯、ブロッコリー添え
冷蔵庫にあったのはベーコン、卵、レタス、ブロッコリー…
あとは玉ねぎ、人参。
レタス炒飯に決定！

＊カニのトマトクリームソースでフィットチーネを。
市販のソースです。(^^ゞ
このソースです。
美味しかったです。 ＊玉ねぎ、ベーコン、シメジなどをバターと塩コショウ、白だしソースでスコンチリを。
上に大葉をのせて和風に。さっぱりしていて美味しかったです。
我ながら美味しいソースになりました。

＊生ワカメ 花ガツオをのせて、馬路村の「柚子の村」と「ゆずぱっぱ」をかけて。
香りも良くてとても美味しいです。
早春の香り、味です。(^_-)-☆ 以前の画像です。
さっと茹でると、綺麗な緑に変身！

＊肉うどん小2、かけ小
＊おでん3
いくらだったかな～？1400円くらいかな？

＊ハランボ 軽くあぶって…
わたしは苦手でした。
中途半端に生臭い！ この日はお買い物にも出ず、家に籠ってました。
冷蔵庫と野菜保管場所にある物をチェックしたら
「豚肉、卵、竹輪、きゅうり、白菜…」
旬鍋、卵焼きに決定！
どうにかなるもんです。
前日との格差がデカイ！

＊藁焼き鰹のたたき 綺麗な身！
これが冷凍のかつおを藁焼きにしたたたきです。(^_-)-☆ ババショフの元気の源はコレ！
11月の銀山温泉で買ってきた日本酒で乾杯！

＊スペシャルぶっかけ
味が濃かった！ ＊天ぷら釜揚げ
びっくりするほど柔らかい釜揚げ！
こんなん食べたことないわ。(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
もう閉店間際だったからかな？ ＊うちこみうどん
反対に、このうちこみはいまいち煮込みが足りない。 ＊ざるそば、天丼セット
これは美味しかったそうです。 ＊きつねうどん
姫、キツネうどんばかりで食傷気味。
可哀想だけど、ガマンガマン。 ＊おでん

冷凍の鰹を冷凍のまま焼きます。
「冷凍」ときいて買うのを躊躇しましたが、今は獲れない時期、納得です。
旬の獲れとれを冷凍したのを使ってます。
試食したら美味しかったので買いました。
春になると生の鰹だそうです。