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オーブンで。
オーブンは入れたらOKなので、ラクチンです。
焼いている間に、サラダを作ります。

菜園御膳　1500円
総カロリーは570Kcalだそうです。
野菜量、切れて残念！
40品目以上だそうです。(^_-)-☆

グラスも凄い！
赤ワイン用の大きいグラス、とてもお高いそうです。 先ず白から。
わたしは白が大好きだから、とても美味しかったです。 カリフォルニア？
次は赤。
大きなグラスに鼻を全部入れて。
香りが充満してとてもよかったです。 これはブルゴーニュですね。(^_^)v このグラスがいいお仕事をするんですよね。
大きいグラスが口の傾き（顎の）を大きくして、渋みを感じさせないとか。
NHKで言ってました。(^_^)v

＊ホタテと茸のフラン
9月のレッスンから。
これはちょっと火が入りすぎた･･･ ＊鶏肉のソテー　シェリービネガーの甘酸っぱいソース
10月のレッスンから。
美味しいソースが出来ました。(^_^)v 食器、カトラリーグラス･･･
テーブルセッティング、もちろんお台所、お部屋の調度品も超一流なものばかり。

＊打ち込みうどん風
根菜たっぷり！
豚肉、大根、人参、こいも、牛蒡、白菜、お蒟蒻、椎茸、シメジ、菊菜

携帯会員になると＠88円！
急いで登録しました。

＊ブリの照り焼き
わたしは鍋照りにします。
片栗粉を両面につけてフライパンでゆっくり焼きます。
あとはタレをからめるだけ！
タレ（砂糖：醤油：酒：みりん＝1：2：2：2）
とても美味しかったです。

＊お蒟蒻とお大根、金時人参、にぬきとの炊き合わせ。
お蒟蒻だけ、炒り煮っぽく別にたきました。
どうしてもお蒟蒻の味がつきにくいので、別にして。
美味しい炊き合わせが出来ました。(^_-)-☆

＊お蒟蒻のない筑前煮
鶏肉、牛蒡、蓮根、お大根、人参、椎茸、三つ葉

忘れずおネギじゃなく、三つ葉を！(^_^)v
飲んだ後のお味噌汁は美味しいそうですね。