2014/10/4 Sat. my daughter-in-lawが甘酒をくれました。 スムージーにもいいよというので、ウルトラがお休みの日まで待って。 粒々は気になったけど、甘くてとても美味しかったです。 アルコールは気にならなかった。
タコって、どこまでヌメリをとったらいいんでしょう? 塩でもんで洗っても、また塩でもむとヌメリがでてくる。 キリがない。 3回して茹でたけど… もっと塩もみするのでしょうか? ちょうど茹であがっところにmy daughter-in-lawとLittle姫がやってきました。 出来上がった栗の渋皮煮を持ってきてくれました。(^_-)-☆ タコを見て 「Little姫の大好きなタコや!」というので渋皮煮のお礼にあげました。 2匹(タコの単位は何?)買ったのでその1/4を。 何でたべたかな?
2014/10/3 Fri. 私の2回の癌再検などでなかなか3人の都合が合わなくて今頃になってしまいました。 SMAPコンサートツアーのお土産話のランチでした。(*^^)v パスタランチコースを選んで、本日のパスタはみんな違ったものを。 少しづつお味見して… お喋りに花が咲きました。 Kitchen La Ando
胃カメラ検診でアニサキスが見つかって以来、ちょっと気にしています。 でもやはり食べたいです。 アオリイカにはアニサキスはいないですよね。 冷凍だし… 辛子明太子と和えました。(*^^)v やっぱり美味しい!
KUMAさんがアップされていたのを見て、作りました。 ちょうど「お造り可」の秋刀魚が安くでていたので。 お魚屋のおっちゃんに 「どこまでしてくれる?全部、自力?」 「3枚におろしたげるわ」と。 やったー!(*^^)v お昼前、お使いから帰ってすぐに塩して、甘酢に漬けて6:00頃まで。 皮がきれいに剥けました。 秋刀魚のきずしのバラ寿司の完成です。(秋刀魚4尾) とても美味しかった! 酢飯の塩梅も大成功!(*^^)v
2017/9/29 Mon. GAPのセールについていってほしいと言われて、my daughter-in-law、Little姫で三越へ。 超特急でお買い物をして、ランチでした。 3人で13??円。 BACK:U47/2014 さか枝うどん NEXT:U50/2014 池内