my favorite

＊秋刀魚の塩焼き ウルトラが松山だったので簡単に。('◇')ゞ

ロースハムのカスクート、ジャーマンポテト、極旨カレーパン、紅茶のフレンチトースト、クロワッサンアマンド×2
紅茶、コーヒー、ジュース
1922円のランチでした。(^_-)-☆ 明るくて綺麗なお店です。
今年、できたのかな？

＊とんかつパスタ
トンカツにはデミグラスソース（市販）をかけて。
ボリューム満点で美味しかったです。

＊生協で買った「小出さんの極早生みかん」
ちょっと酸っぱいけど、早生ならこんなもんかな。

息子家にも豚まん5個入り、餃子2人前を。

これは国産！
みるだけぇ～！( ;∀;) ＊土瓶蒸しを。
まず、蓋を開けずおつゆと香りを味わいます。
「土瓶の中にスダチを絞ったらアカンで！」と大将に。
のぞきに入れたおつゆに、ちょっと垂らしてと。 これはアメリカ産の松茸！
カナダ産と同じように白っぽいです。
鱧、三つ葉のシンプルな土瓶蒸し。
香りは国産に負けてません。
薄味でとても美味しかったです。 ＊〆は穴子のにぎり
この白蒸しでちょっと炙った穴子がたまりません。
柔らかいので手で。(*^^)v
酢飯は酢が薄く、にぎりかたもゆるいです。
上品な薄味なので、お醤油は「点」くらいつけて食べます。
１貫づつ好きなだけ握ってくれるので、ババショフが１貫、わたしが3貫！(*^^)v 息子一家に「穴子のにぎり」をおみやげです

＊西貝のお造り
貝好きのババショフが。
わたしは磯の香りがちょっと苦手です。＜m(__)m＞ ＊車海老の塩焼き
＊さぬき牛のステーキ
お造りにしようか迷ったけど、お造りばっかりになるので塩焼きに。
殻まで完食します。(*^^)v
さぬき牛のステーキは、網でやくのでちょっと炙ったかんじになって香がいい。
柔らかくてとても美味しかったです。

＊鰆の塩たたき
これがまたまたたまりません！
塩だけでいただきます。
鰆は字のごとく「春」の魚ですが、これからが脂がのって美味しい！ この綺麗な身！(*^^)v
鰆は身が柔らかいので、たたきにして〆るとますます美味しいです。 ＊しゃこのお造り
すっかり虜になったしゃこのお造り！
このくちゃぁ～っとした甘味がタマリマセヌ。(*^^)v

＊カワハギの薄造り、肝
なんと美味しいことか！脂の甘みと白身の淡白さ。
硬すぎない歯ごたえ。(^_-)-☆
トラちゃんも＼(◎o◎)／！でしょう。
その上、この肝！！！甘い！(*^^)v
わたしは火のはいった内臓は無理なんだけど、生ならOK!
口にはいたっとたん、溶けてしまう。
最高のカワハギでした。
2500円だったかなぁ～。 ＊お通し（お大根の皮のキンピラ、しし唐とおジャコ、お昆布と胡麻の佃煮）
最近、ババショフは家では飲んでいないんですが、この日は日本酒を。
秋田の酒「新政6」を。
とても美味しいといって、おかわりを。(*^^)v

＊秋の炊き込みご飯
サツマイモ、生椎茸、エノキ、平茸