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ブリの照り焼き-2014/4/8 Tue.

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*ブリの照り焼き 長崎産天然物... *ブリの照り焼き
長崎産天然物です。
ちょっと小ぶりだけど、脂ものっていて美味しかったです。
ブリの照り焼き-2014/4/...
変な取り合わせになりました。
パスタサラダのつもりが…ナポリタンになってしまった!(-_-;)

ババショフが帰ってきたと思ったら、ウルトラが大阪出張。
#グルメ #バー #レストラン

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変わり卵巻き-2014/4/7 Mon.

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*変わり卵巻き *変わり卵巻き 変わり卵巻き-2014/4/7...
前日の「牛肉と牛蒡、糸こんにゃくのたいたん」を入れた卵まきです。
「卵焼き」が本当の名称のようですが、私はついつい「卵巻き」といってしまいます。('◇')ゞ
お肉のたいたんに味がついているので、とても美味しいです。

ババショフはまだ大阪。
二泊三日です。
#グルメ #バー #レストラン

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タラの芽の天ぷらとお花見重箱-2014/4/6 Sun.

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*タラの芽の天ぷら 3皿も! ... *タラの芽の天ぷら
3皿も!
my daughter-in-lawが次々揚げてくれました。
おかげで私は熱々、サクサクの美味しい天ぷらを食べることが出きて。
感謝感謝です。ありがとう!
お花見弁当ならぬお花見重です。... お花見弁当ならぬお花見重です。
お弁当を持ってお花見のつもりが寒波襲来で…
家で晩御飯にスライドです。
お重箱に詰めました。('◇')ゞ
*後藤塗(讃岐の漆器)の丸い3... *後藤塗(讃岐の漆器)の丸い3段重
①段目
・牛肉と牛蒡、糸こんにゃくのたいたん 木の芽は我が家の初採れ (*^^)v
・卵焼き
・竹輪きゅうり
②段目 ・海老の春巻き揚げ ・... ②段目
・海老の春巻き揚げ
・シャウエッセンのケチャップ炒め
・ブロッコリー
③段目 ・ミニトマトとスナップ... ③段目
・ミニトマトとスナップエンドウ
・鶏もも肉のソテー
*春慶塗(岐阜県高山)の2段手... *春慶塗(岐阜県高山)の2段手提げ重
・煮穴子、椎茸甘辛煮、錦糸卵のごはん
・お赤飯 お祝いの内祝にいただきました。
・おむすび…梅干し
真冬に逆戻りの寒さ。
おまけに途中で雨まで降ってくるという悪条件の中、息子たちが頑張ってくれました。

思いのほか、たくさん採れました

私は家にこもっていて、晩御飯担当。(^_-)-☆
この日もにぎやかな晩御飯になりました。
ババショフはは大阪です。
#グルメ #バー #レストラン

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タラの芽、採ったよぉ~!

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タラの芽、採ったよぉ~!
今日はお花見と山菜採りの予定だったけど、寒くて!
家でまっていました。

息子一家が採りにいきました。
思ったよりたくさん、タラの芽が採れたとLineが。
感謝感謝。
わたしのmissionは晩御飯。
お花見弁当のつもりだったのを、晩御飯にスライド!
お重につめてお花見気分。('◇')ゞ

今、タラの芽の天ぷらはmy -daughter -in-lawがしてくれています。
あとは揚げたてを待つのみ!
感謝感謝です。

Sent via bloguru mobile.
#グルメ #バー #レストラン

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春のお菓子

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*いちご大福 大粒のいちごを白... いちご大福
大粒のいちごを白餡でくるんで、それを羽二重餅でさらにくるんでに。
とても柔らかくて、甘すぎずとても美味しいです。
大好き!
春に欠かせない和菓子!(*^^)v
*いちごあん珠 初めて食べまし... いちごあん珠
初めて食べました。
白餡が甘いうえに、いちごのソースが人工的な甘味料の味がして…(-_-;)
春の和菓子はやはり「いちご大福」ですね。
夢菓房たからのいちご大福はとても美味しいです。
春には必ず食べなくちゃ!

初めて食べたのが…
源吉兆庵の「いちごあん珠」。
ちょっと甘すぎ!
not my favoriteです。

いちご大福>>>>>>いちごあん珠
#グルメ #バー #レストラン

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煮穴子-2014/4/5 Sat.

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*煮穴子 小さい穴子でした。 ... *煮穴子
小さい穴子でした。
煮たらこんなに細くなった!(-_-;)
味はいいんだけど…
あまり太い、デンスケは苦手だけどコレはちょっと小さすぎた!
煮穴子-2014/4/5 Sa...
寒い!
真冬に逆戻りでした。
前日のゴルフで風邪を引いたのか、何もしたくないダラダラしたい一日。
でもお買い物に行かないわけにはいかず…

ババショフはこの日から留守。
大阪のお稽古と、6日は奈良へ美術展を見に。
7日は小学校の同窓会。
元気な87歳です。
#グルメ #バー #レストラン

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長イモのバター焼き-2014/4/3 Thu.

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*長イモのバター焼き 長イモを... *長イモのバター焼き
長イモを適当にバターで焼いて、お醤油をからめて花かつおと海苔をかけて…
美味しかった!苦肉の策だけど大成功!(*^^)v
長イモのバター焼き-2014/...
出不精の極みです。
生協の日だったのでどうにかナルサと思ったんですが…

長イモがあったので適当に。('◇')ゞ
#グルメ #バー #レストラン

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シニア&レディース杯 志度CC  G3/2014

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*カツサンド  ヒレカツをサン... *カツサンド 
ヒレカツをサンドしてます。
ソースが美味しい! 3300円!
ヒレステーキより美味しいですよ。
「無料お食事券」をgetしていたのでコレに。('◇')ゞ
*紅茶 445円
ソースが美味しいです。 もうお... ソースが美味しいです。
もうおなか一杯!
2014/4/4 Fri.
昨夜夜半から大雨の音が聞こえていて、今日はどうなることかと心配していたら、
今朝は雨がやんでました。(*^^)v
でも寒冷前線の通過で…
まぁ~、絵にかいたような春の嵐

風が強くて雨まで降ってくるし…
苦行の一日でした。

練習なしで…m(__)m
50+52=102
あぁ~、ロングが下手!
3パットが4回。
OB1回。
Par(±0)も4つあるけど、トリプル(+3)が7回も!
「下手の極み」です。
#グルメ #バー #レストラン

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さぬき米「おいでまい」は特A

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さぬき米「おいでまい」は特A
四国の産地品種では初めて「特A」と認められたさぬき米「おいでまい」です。
「おいでまい」とは讃井弁で「いらっしゃい」「来たら?」という意味だったかな?

今、南魚沼産「こしひかり」を食べているので…
年2回、my -daughter -in-lawの実家からいただくお歳暮、お中元の虎の子のお米です。
明朝、この「おいでまい」をたくんだけど…
違いが分かるかなぁ。気づくかなぁ。
#グルメ #バー #レストラン

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タモリさんが中居君に作ってあげた「であろう」豚肉のしょうが焼き

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*タモリさんが中居君に作ってあ... *タモリさんが中居君に作ってあげた「であろう」豚肉のしょうが焼き
あくまでも想像のレシピです。m(__)m
とても美味しかった!(*^^)v
タモリさんが中居君に作ってあげ...
2014/4/2 Tue.
中居君は豚肉のしょうが焼きが大好きです。
タモリさんに作ってもらったのがとても美味しかったと、TVで言ってました。
その作り方をタモリさんが言ってたので、想像して作ってみました。

詳しいレシピは分からず…
「豚肉に粉をつけてから焼き、玉ねぎをたっぷり炒めて上にかける」…とタモリさんが言ってました。

で、try!
私は
①土しょうがのおろしたもの、お酒、お醤油、みりんでたれを作っておく。
 (ちょっとお醤油が少なかったです、適当なもんで)
②豚ロースに片栗粉をつけておく。
③玉ねぎのスライスを炒める。
 たれを入れてからめる。
④豚肉を両面焼く。
⑤③を上からかけて軽く炒める。

お肉がソフトで柔らかくて、味もマイルドでとても美味しかった!
同じものを中居君も食べたんだぁ~と思いながら。(*^^)v
大満足な晩御飯でした。
#グルメ #バー #レストラン

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