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  • Hashtag "#晩ご飯" returned 442 results.

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剣先イカとうにの和え物ー2024/8/24 Sat.

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*剣先イカとうにの和え物 先日... *剣先イカとうにの和え物
先日、みさご寿司で食べた「剣先烏賊雲丹ソース和え」をマネして…
雲丹はそのままで和えたので、まろやかさに欠けました
お出汁とか何かで雲丹を緩くするんでしょうね
小川うにを売ってたので買ったん... 小川うにを売ってたので買ったんだけど…
うにの含有量が!
安いだけあって…(´;ω;`)ウッ…
以前、含有量は95%以上を!と教えてもらったのに…
ついつい値段に釣られて (/ω\)
何にでも値段に理由があるとわかっているのに…
雲丹の味が薄かったです
*手羽中のから揚げ、甘辛タレ絡... *手羽中のから揚げ、甘辛タレ絡め *めかぶとオクラ、釜揚げちりめ... *めかぶとオクラ、釜揚げちりめん *竹輪キュウリ *竹輪キュウリ *トアロードデリカテッセンのピ... *トアロードデリカテッセンのピクルス 剣先イカとうにの和え物ー202... 剣先イカとうにの和え物ー202... *デザート 「シャインマスカッ... *デザート
「シャインマスカットです!」と言いたいけど…
初めての品種です 「サンヴェル... 初めての品種です
「サンヴェルデ」
糖度20度~だけあって、甘くて美味しかったです (^_-)-☆
種なしだけど、皮は残念ながら出さないといけない
でも十二分に満足なブドウでした
#フルーツ #晩ご飯

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黒瀬鰤のお造りー2024/8/23 Fri.

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*黒瀬鰤のお造り 黒瀬鰤、最近... *黒瀬鰤のお造り
黒瀬鰤、最近、よく出ています
養殖のわりには意外とあっさりしていて美味しいです
*長芋のトロトロ鉄板焼き 我が... *長芋のトロトロ鉄板焼き
我が家のお助けマン! (/ω\)
*ワカメ、きゅうり、釜揚げちり... *ワカメ、きゅうり、釜揚げちりめん、梅の胡麻酢和え *オクラ、竹輪、シメジのお浸し *オクラ、竹輪、シメジのお浸し 🍇 🍇 *デザート 🍇ピオーネ... *デザート
🍇ピオーネ
#フルーツ #晩ご飯

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皿うどんー2024/8/22 Thu.

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買ってみた! 量が多くて(@_... 買ってみた!
量が多くて(@_@)
*皿うどん 豚バラ、キャベツ、... *皿うどん
豚バラ、キャベツ、玉ねぎ、小松菜、シメジ、
ウズラの卵、帆立貝柱、蒲鉾

あんかけスープがついてるのに気づかず
自作したら…ちょっと味が薄かった
量が多くて残してしまった (´;ω;`)ウッ…
*きゅうり、ワカメのふりかけの... *きゅうり、ワカメのふりかけのお酢の物 *鰻の肝の佃煮 *鰻の肝の佃煮 *卵豆腐 「秘密のケンミンSH... *卵豆腐
「秘密のケンミンSHOW極み」でしてた青森の、
具がいっぱい入ってる茶碗蒸しみたいな卵豆腐とは正反対!
これが普通だと思うけど…
皿うどんー2024/8/22 ...
#晩ご飯

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越後のかぐら南蛮味噌のお土産ー2024/8/21 Wed.

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お盆に息子一家が新潟へ my ... お盆に息子一家が新潟へ
my daughter-in-lawの実家へ4年ぶりに帰省しました
コロナや姫の受験で行けてなくて…
そのお土産です

かぐら南蛮味噌
青唐辛子のピリリと辛いのが美味しいです (^_-)-☆
Special thanks!(^ε^)-☆Chu!!
*三豊茄子の田楽 ウルトラはか... *三豊茄子の田楽
ウルトラはかぐら南蛮味噌で
柔らかい三豊茄子の果肉にぴったり!
わたしは毎度のイチビキのお味噌... わたしは毎度のイチビキのお味噌で (n*´ω`*n) *和風ハンバーグ 大根おろしと... *和風ハンバーグ
大根おろしとポン酢しょうゆで

オーブンで焼くので楽なんだけど
キッチンは熱地獄!!!
美味しく焼けました
*ボイル帆立貝柱のサラダ バタ... *ボイル帆立貝柱のサラダ
バターで炒めた貝柱を、レタスときゅうりの上に
キゥイとカンタン酢で作ったドレ... キゥイとカンタン酢で作ったドレッシングで
甘酸っぱくて美味しいです
*オクラのお浸し *オクラのお浸し 🍇 🍇 *デザート 🍇ピオーネ... *デザート
🍇ピオーネ
#フルーツ #晩ご飯

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冷おでん!ー2024/8/20 Tue.

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初めて「冷たいおでん」にしてみ... 初めて「冷たいおでん」にしてみました
朝から作って、冷やして…
味がよくしゅんで美味しかったです
大正解でした (^_-)-☆
*牛筋、お大根、お蒟蒻、海老焼... *牛筋、お大根、お蒟蒻、海老焼売、ミディトマト、ウズラの卵

ミディトマト、初めてしたけど、とても美味しかったです
ウズラの卵も大正解!(^_-)... ウズラの卵も大正解!(^_-)-☆
一口で食べられるので、身も崩れず美味しいです
*絹厚揚げ、紅ショウガ天、きく... *絹厚揚げ、紅ショウガ天、きくらげ天、
海老焼売、ウズラの卵
冷おでん!ー2024/8/20... *もずくとミニトマトのお酢の物 *もずくとミニトマトのお酢の物 *エイヒレ *エイヒレ 夏でも「冷」にしたらおでんも食... 夏でも「冷」にしたらおでんも食べられるとわかりました (^_-)-☆
またしなくちゃ 
#晩ご飯

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鮭かまの塩焼きー2024/8/19 Mon.

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*鮭かまの塩焼き 脂がのった美... *鮭かまの塩焼き
脂がのった美味しい鮭でした
紅じゃなく、何だったかな?
新鮭?
*えび天ぷら 天ぷらと言っても... *えび天ぷら
天ぷらと言っても、衣をつけて揚げるのでなく
練り物の天ぷらです
練りものの部分が少なくて…(^_-)-☆
ほとんどが🦐! とても美味しか... ほとんどが🦐!
とても美味しかったです
*小松菜ときのこ類のたいたん *小松菜ときのこ類のたいたん *あかもくときゅうり *あかもくときゅうり *白菜のお漬物(市販品) *白菜のお漬物(市販品) 🍇 🍇 *デザート 🍇ピオーネ... *デザート
🍇ピオーネ
#フルーツ #晩ご飯

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鶏のから揚げ、照り焼き風にー2024/8/18 Sun.

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*鶏のから揚げ、照り焼き風に ... *鶏のから揚げ、照り焼き風に
から揚げした物に甘辛いタレをからめたもの

付け合わせの野菜類、マンネリになるから
今回は茹でたキャベツ、人参、小松菜を軽くカレーパウダーで
色合いも変わって、これもアリですね
*きずし(〆鯖) *きずし(〆鯖) *トアロードデリカテッセンのス... *トアロードデリカテッセンのスモークサーモンのサラダ
レタスときゅうりと
レモン果汁で
*めかぶと昆布ふりかけの和え物 *めかぶと昆布ふりかけの和え物 *きゅうりと柚子もろみ 前夜の... *きゅうりと柚子もろみ
前夜の残り
ちょっときずしが多かったかな?... ちょっときずしが多かったかな?
ウルトラは大好きだから食べたけど
私は残してしまったわ m(__)m
#晩ご飯

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「みさご寿司」へ③/③ー2024/8/17 Sat.

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いよいよ「にぎり」です!(^_... いよいよ「にぎり」です!(^_-)-☆
イッパイ、写し忘れがあります  (´;ω;`)ウッ…

ふぐ、中とろ、ハマチ、うに、とり貝…
ボタン🦐、子持ち昆布、鰻… ボ... ボタン🦐、子持ち昆布、鰻…

ボタン🦐、頭は焼いてくれます
香ばしい甲殻類の香り!(^_-)-☆
我が家が最後のボタン🦐まで食べきりました

あとは何だったかな?
6人で何貫、食べたかな?
巻物も (^_-)-☆ 「トロ... 巻物も (^_-)-☆

「トロたく」って初めて!
トロとたくあんですって!
ワサビが入ってるので、食べなかったけど、美味しいそうです
*赤だし 身は魚... *赤だし
身は魚
たくさん食べました!(^_-)... たくさん食べました!(^_-)-☆

そんなに常連じゃないのに、大将も若い衆も愛想よく
とても感じのいいお店です
揚げ物、焼き物などはバックヤードでするので
匂いや煙は入ってこず
カウンターの素敵なお店です(奥にお座敷)

6人で70560円
市内中心部より少し離れているので
とても良心的なお値段 (^_-)-☆

姫が大学で県外に行ってしまったのでなかなかそろわないけど
また行きたいです (^_-)-☆

みさご寿司
#おすし #家族 #晩ご飯

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「みさご寿司」へ②/③ー2024/8/17 Sat.

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*鰆のたたき×2 *鰆のたたき×2 *鰻ざく×2 *鰻ざく×2 *鱧の湯引き 梅酢で 私が作る... *鱧の湯引き
梅酢で
私が作る梅酢は梅干はち蜜漬けの実をほぐして
たたいただけのもの
これはお出汁でのばしてる感じかな?
まろやかな味になりますね
*馬刺し *馬刺し *鰻の蒲焼 息子が「ちょっとだ... *鰻の蒲焼

息子が「ちょっとだけ食べたいねん」と
大将に無理を言って (^_-)-☆
ほんの一口です
*牛ステーキ×3 *牛ステーキ×3 柔らかくてとても美味しい!(^... 柔らかくてとても美味しい!(^_-)-☆ *鮑のバター焼き×2 *鮑のバター焼き×2 鮑も柔らかい (^_-)-☆ ... 鮑も柔らかい (^_-)-☆
我が家はみんな大好き!
生のお造りより好きです
*真蛸の天ぷら×2 *真蛸の天ぷら×2 「みさご寿司」へ②/③ー202... *イカゲソのから揚げ *イカゲソのから揚げ *卵巻き 生もの、揚げ物、焼き... *卵巻き

生もの、揚げ物、焼き物…
またまたいっぱい!(^_-)-☆
写し忘れたものもあります (/ω\)
カウンター席だから離れていると、どうしても!
食べたりお喋りで夢中で…
写し忘れます
#おすし #家族 #晩ご飯

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「みさご寿司」へ①/③ー2024/8/17 Sat.

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長いお盆休み、息子一家は新潟へ... 長いお盆休み、息子一家は新潟へ行ってたので
この日、全員集合でした
大学で九州にいってる姫も元気よく帰ってきて
楽しい晩となりました

*剣先烏賊雲丹ソース和え×2 ... *剣先烏賊雲丹ソース和え×2
これ、大好き!
みさご寿司以外で、こういう食べ方をしたことがありません
好きなものばかり!... 好きなものばかり!
残ったウニのソースに小さな小さ... 残ったウニのソースに小さな小さな海苔巻きを! たっぷりつけて… 美味しくない... たっぷりつけて…
美味しくないわけがない! (^_-)-☆
*船中八策 おかわりしたそうで... *船中八策
おかわりしたそうです、ウルトラ
高知のお酒、超辛口です
みさご寿司 みさご寿司
#おすし #家族 #晩ご飯

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