my favorite

＊ブリの照り焼き
あまりにも綺麗なブリのアラがあったので、
「ブリ大根」にしようと思ったけど、吉甲で美味しいのを食べたので…自信がなくて照り焼きに！
＊ギンナンのキノコごはん
（シメジ、椎茸、エノキ、エリンギ）
綺麗な大粒のギンナンをいただきました。(*^^)v
Special thanksです。
ババショフがギンナンが大好きだというのを覚えていてくださって。
さっそくキノコご飯に入れました。
モチモチしてとても美味しいです。
わたしもギンナンが大好きになりましたよ。

＊金目鯛の煮つけ
最近でこそ、金目鯛は西でも市場に出ますが、昔は見たこともなかったです。
ＴＶで「金目、金目」と言うようになってこちらにも出るようになりましたが…
1尾つけにちょうどいいサイズの金目が出ていました。
和歌山産でした。
小さいからか脂ののりはイマイチで...
「金目鯛の金目鯛」、丸いのね。(^_-)-☆
「鯛の鯛」は細長い。 鯛の鯛
お魚の王様らしく、王冠をかぶってる！(^_-)-☆

ウルトラの長崎のお土産です。
ザラメが底に沈んだ、蜜がたっぷりの大好きなタイプです。
久し振りにとても美味しいカステラでした。(*^^)v
超お薦め！ 長崎和泉屋
五三焼(ごさんやき)カステラの名前の由来は、
使用する卵黄と卵白の割合が五対三であったからという説とか…
とにかく、美味しかったです。