*明方のボロニアソーセージ
ハムもとても美味しいですが、コレも!(*^^)v
ハムより柔らかいです。
クセもなく豚100%のとても美味しい明方のハム製品です。
明方(ミョウガタ)ハム
*サゴシの照り焼き
前日、1尾買ったサゴシの残りで。
片身は前夜の大茶碗蒸しに。
小さいから脂ののりはイマイチだけど、 照り焼きにすると味がよくからまって美味しいです。
*湯葉7味ひろうす、長芋、にぬきのたきあわせ、三つ葉をのせて
*お酢の物(きゅうり、蒲鉾、かまあげちりめん)
*松風
ババショフに石川のお友達が訪ねてくださって。
そのお土産です。
いつまでもババショフを気遣ってくださる、素敵な方です。
抹茶をかぶせた塩昆布です。
しら井
*サゴシの大茶碗蒸し
(サゴシ、椎茸甘辛煮、蒲鉾、三つ葉)
前回失敗した大茶碗蒸し、大成功!(*^^)v
綺麗に滑らかにできました。
アゴ出汁で。
*オリーブハマチのお造り
*シャウエッセンのもやし炒め
(シャウエッセン、もやし、キャベツ、人参)
*キノコご飯
(シメジ、エノキ、ナルトキントキ、薄揚げ)
まったけご飯が食べたいわ。
*白菜のお漬物
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