my favorite

＊お造り
残念ながらまだ魚市場は開いてないので、
紋甲イカとウニは冷凍です　m(__)m
椒房庵のあごだし明太子イカと
＊煮物
お大根、金時人参、お蒟蒻、牛蒡天、長天、うずらの卵、絹厚揚げ

＊真蛸のたいたん
お節に用意してたものの残り　(n*´ω`*n) ＊新潟のはりはり漬け
毎年、my daughter-in-lawのご実家からいただきます
こちらでは売ってないと思います
干したお大根を戻してたいたので、食感が「パリパリ」して美味しいです　(^_-)-☆

＊酢豚
急なshort tripから帰ってきて、簡単に酢豚に
お節の使わなかったうずらの卵も使って　(^_-)-☆

＊551豚まん ＊椒房庵のイカ柚子麹づけ

＊春雨の中華サラダ（スーパー作）＋ミニトマト 作ったのは「酢豚」だけという、今年も手抜きな晩ご飯のスタートです　(´；ω；`)ｳｯ…